金针菇炒三丝——抗菌消炎益肠胃

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金针菇炒三丝——抗菌消炎益肠胃

金针菇是一种粗纤维的食物,因为粗纤维是比较多,可以起到很好的预防便秘的作用,而且经常吃金针菇还能提高体质,菌类的食物具有抑制疾病的作用,金针菇和很多的食物都可以合理的搭配,来看看金针菇炒三丝的做法,可以有消炎抗菌的作用。

主要营养:

蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾

食疗功效:

抗菌消炎、养血美容

适宜人群:

适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用

禁忌人群:

胆囊炎及胆结石患者少食

金针菇炒三丝所需材料

金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油

金针菇炒三丝的做法

1、首先将金针菇的根部切除,随后洗净备用。

2、将鸡蛋的蛋清取出,备用。

3、将猪肉洗净,并将它切丝,还要进行腌制,以便去除腥味。用蛋清、盐、酒、淀粉均匀的搅拌。

4、这时就可以热锅了,先爆香生姜,随后将猪肉放入,等颜色变了,加入清汤。

5、这时开始调味,加入适量的食盐、味精。并将金针菇放入,均匀的翻炒。

6、吃之前撒上一些麻油,就可以吃了。

金针菇炒三丝的功效与作用

金针菇炒三丝可以抗菌消炎、益肠胃等等的功效。金针菇可以滋养人的肝脏,肝脏的健康是生命体征的最基本,一定要呵护好肝脏,保证它的健康。并且它还有抗菌消炎的作用,很适合容易滋生细菌的夏季食用。猪肉中的营养元素很多,可以补虚强身、丰肌泽肤。鸡蛋清可以使皮肤变白,还能变得细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。这道食谱,可以补充丰富的蛋白质和铁质,从而提高免疫力,适合很多人食用。

金针菇炒三丝的制作很简单的,家常菜,大家可以学习制作一下,口感好,而且营养物质比较多,补铁补血,美容养颜,经常吃还能让你的皮肤更加的细腻,所以说这样的养生保健的食谱一定是不二的选择,赶紧行动。


金针菇炒扇贝——滋阴补肾养胃健脾

金针菇炒扇贝——滋阴补肾养胃健脾

金针菇大家都吃过的啊,是一种很常见的菌类的类型哦,营养物质丰富,还可以有促进食欲的作用,金针菇的食用率还是比较高的,可以炒着吃,凉拌或者是火锅都是不错的选择呢,今天介绍金针菇炒扇贝的做法,可以有滋阴补肾助消化的作用哦。

金针菇炒扇贝

食疗功效:滋阴平阳、养胃健脾、补肝益肠

营养价值:氨基酸、维生素A、B、C、碳水化合物、不饱和脂肪酸(DHA)、胡萝卜素、钙、铁、锌、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚寒、小腹胀满、烦热口渴者

所需材料

主要食材金针菇、北极贝、盐

做法

1将金针菇洗净;北极贝洗净,取肉,切条。

2锅中油烧热,放入金针菇和北极贝一同翻炒。

3调入盐,炒熟即可。

功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。北极贝具有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。此菜具有滋阴平阳、养胃健脾、补肝益肠的功效。金针菇和扇贝一起吃,可以有养胃健脾的作用,还可以有滋阴的效果,对于调理肠胃有好处,还可以起到很好的保健的作用哦,对于预防肠胃疾病有帮助,还可以促进代谢。

关于金针菇炒扇贝的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,滋阴润燥健脾养胃,滋阴补肾养胃健脾助消化,平时的时候可以多吃一些这样的食物很不错,人体健康有好处。


金针菇炒鸡蛋——促进代谢降脂降压

金针菇炒鸡蛋——促进代谢降脂降压

金针菇是很常见的一种食材类型,不仅营养丰富,而且还可以有滋补的作用,对于促进代谢啊发育有很好的作用,同时也很适合中老年人,对于预防心血管疾病,增强体质有好处,一起来看看金针菇炒鸡蛋的做法。

金针菇炒鸡蛋

材料

金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油。

做法

1、金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。

2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。

3、上锅入油,油热时倒入金针菇。

4、炒至3分钟左右放少许盐。

5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀待鸡蛋炒熟即可出锅。

金针菇有一种独特的清香,而且富含氨基酸,能增进食欲。此外,它的营养成分更能促进胃肠的蠕动,将体内废物及时排出体外,对于帮助消化和防治便秘极具功效。常食金针菇还能预防肝脏疾病,增强机体正气,防病健身。金针菇能够有效的抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。适合的人群有很多,一般人都是可以食用的 ,可以有减低血脂的作用,而且还可以降胆固醇的哦,是不错的预防便秘促进肝脏健康的一种食材。

关于金针菇炒鸡蛋的做法,大家都学会了吗,方法很简单,而且营养丰富,适合各类的人群,特别是夏季食用可以滋润肌肤,补充营养促进代谢降脂降压,大家平时的时候可以放心食用,对健康有好处。


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