海底椰瘦肉汤——润肠健胃消食
不知道大家是否对于海底椰有所了解呢,其实它是我们经常吃的一种可以煲汤的原料,它可以有滋阴润燥的作用,而且还可以健脾养胃的哦,是不错的养生保健的食材类型,如何食用呢,来看看海底椰瘦肉汤的做法。
海底椰瘦肉汤
烹制方法(三人份):
1、瘦肉洗净,切成大块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。
2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰,沥干水备用。
3、瓦煲内注入适量清水,放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即成。
功效:无花果有滋养润肠、健胃清毒之功,南北杏有理气平喘、化痰止咳之效,海底椰则可清燥热、止咳。夏季常饮此汤,可以达到清热润肺、健胃止咳等食疗作用。海底椰瘦肉汤的味道带有一股牛奶味,所以喝起来是非常香的,特别适合一些正处在身....