溶豆了解的人都知道,是一款非常适合小宝宝吃的零食哦!市面上也有很多牌子的溶豆产品妈妈们可以直接买回来给宝宝吃,但是也有些妈妈会担心里面所含的成分不健康,所以就会想要自己做给宝宝吃。但是,又不知道该怎么做溶豆。那么下面就跟着妈妈无忧网一起来看看吧!
宝宝溶豆的两种做法推荐
烤箱法--蛋黄溶豆
要准备的材料有:蛋黄两个,奶粉20克,白砂糖5-10克,柠檬汁少许。
制作方法:首先,要先将蛋黄里面加入柠檬汁,白砂糖。然后用电动的打蛋器打发,直到膨胀发白,提起打蛋器的时候蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。
接着将奶粉倒入进去,用刮刀以切入的方式翻拌均匀,差不多翻拌十次左右就差不多可以了。记住啊,千万不能用打圆圈的方式搅拌,不然这样会难以消泡。
最后将翻拌好的糊糊装入到裱花袋里面,烤箱内铺上油纸,将溶豆均匀大小的挤在上面就可以了。
烤箱在用之前一定要先调160度提前预热五分钟到十分钟左右,然后烤个12分钟就可以了。
备注:加柠檬汁的目的是可以去除一些蛋黄的腥味。
还有就是刚刚烤好之后的溶豆表面都是软软的,放凉之后就会变硬,所以你们不用担心是做失败了。
平底锅法--火龙果溶豆
除了可以用烤箱做溶豆之外,妈妈们可以用平底锅来给宝宝做溶豆哦!
要准备的材料有:蛋黄一个,火龙果20克,奶粉30克,柠檬汁少许。
制作方法:这边的制作方法其实更上面烤箱做法是差不多的,首先第一步都是要先将蛋黄里面加入柠檬汁,火火龙果汁,白砂糖。然后用电动的打蛋器打发,直到膨胀发白,提起打蛋器的时候蛋液滴落不会马上消失的状态就可以了。
接着将奶粉倒入进去,用刮刀以切入的方式翻拌均匀十次左右,然后将翻拌好的糊糊装入到裱花袋里面,大小均匀的挤在平底锅上面。
然后开小火,锅底离火加热,等到溶豆底部变硬之后,你们就可以用铲子轻轻的推动,等到溶豆的表面完全变硬之后放出来晾凉之后,就可以装到密封罐里面咯。
以上就是妈妈无忧网分享的关于溶豆的做法的相关推荐,想必妈妈们也学会了吧!希望妈妈无忧网的这篇文章可以帮助到你们!(()专稿,如需转载请注明出处。)
适合2岁宝宝的零食_2-5岁宝宝零食的选择
《中国儿童青少年零食指南》定义“零食”为:非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)。
《中国儿童青少年零食指南》根据9类零食的营养价值特制了扇面图,以绿色、黄色、橙色、分别表示“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”的三个推荐级别。
(图片来源:《中国儿童青少年零食指南》)
根据扇面图,我们知道该给孩子吃什么;此外在给孩子吃的过程中,我们还应遵循定时定量的原则。
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1、定时
按照零食指南的建议,最好和正餐间隔 1.5~2 小时。
晚上睡前 1 小时左右,也不建议给孩子吃零食。
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2、定量
2~5 岁孩子每天吃的零食量,不能超过总能量的 10%。
按照2 岁的男孩每天需要摄入的能量是 1100 千卡计算,,零食最多只能吃 110 千卡。计算零食能量可以根据零食配料表来查看计算。
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吃零食,可以让孩子心情好,适当补充能量,但购买零食时,依然要注意以下几点。
- 不能含有反式脂肪酸
- 食品添加剂越少越好
- 注意过敏原信息
- 低脂低糖低钠
1岁宝宝零食推荐(三款适合1岁宝宝的零食推荐)
宝宝生长发育快,但胃口小,一日三餐并不能满足其生长发育所需,因此就需要“零食”来补充能量啦~
世界卫生组织这样建议,一岁后的孩子应该一日3-4餐,在正餐之间可以为宝宝添加一下零食辅食,才能让他活力无限!
好的零食不仅能给宝宝带来快乐,还能为他提供丰富的营养,补充能量。不过超市里的薯片、糖果、蜜饯这些零食并不适合幼小的宝宝,吃的还是妈妈自己做最好。
今天,小果妈妈就给各位妈妈带来几款手工零食,好看又好吃,宝宝吃了还想要~
零食一:彩色豆豆
小果妈妈提示:宝宝胃口小,生长发育快,3餐不能满足其一天的能量供给,有必要在餐前1.5小时左右给宝宝点零食。
适合月龄:
12个月+
食材:
米粉、西红柿、胡萝卜、猕猴桃、酸奶、鸡蛋、淀粉少量
操作方法:
1、将西红柿、胡萝卜、猕猴桃去皮切丁,鸡蛋打散。
2、3种蔬果分别打成泥,在酸奶和3种蔬果泥种分别加入蛋液、米粉和少量淀粉,搅拌均匀
小果妈妈提示:米粉粘稠度要在用筷子戳起,刚好能落下的状态
3、4种泥糊分别加入裱花袋或保鲜袋中,剪小口,挤到铺好硅油纸的烤盘上
4、放入烤箱,上下120摄氏度烤10分钟左右,即可完成。
零食二:燕麦蜜桃小花饼
小果妈妈提示:小花饼是粗粮+水果+奶酪的组合,富含蛋白质和维生素B1、B2和钙哦~
适合月龄:
12个月+
食材:
水蜜桃1个、即食卖片50克、奶酪适量、蔓越莓5克、香蕉半根
操作方法:
1、水蜜桃去皮切小丁、香蕉切段、蔓越莓切碎、奶酪切碎。
2、将水蜜桃、香蕉和奶酪一起放入料理杯打成泥糊状。
3、打好的泥糊放入燕麦和蔓越莓搅拌均匀。
4、烤盘上铺硅油纸,利用模具,将混合物做成小花形状。
5、放入烤箱上下火170摄氏度烤10分钟左右即可完成。
零食三:绿豆酸奶杯
小果妈妈提示:酸奶比起牛奶更容易消化,是补钙的佳品,而绿豆含有丰富的膳食纤维和维生素,也很适合宝宝
适合月龄:
8个月+
食材:
绿豆50克、酸奶一杯、蓝莓、西瓜适量
制作过程:
1、绿豆提前一晚泡好,期间换2-3次水。
小果妈妈提示:浸泡时间大家可根据自己的喜好选择,浸泡时间越长,蒸出来的会更松软
2、将绿豆放入蒸笼里蒸一个小时左右。
3、蒸好的绿豆放入料理机打成细沙状,过筛。
4、将酸奶和绿豆沙放入容器里混合搅拌均匀。
5、酸奶绿豆沙放入容器中,添加西瓜和蓝莓,摆出喜欢的造型即可。
小果妈妈提示:放冰箱冷藏一下,冰冰凉凉更好吃哦~大人或者1岁以上的宝宝要吃可以添加蜂蜜调味
零食做得好看又好吃,宝宝零食还是妈妈亲手做最棒啦!
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