春季养生吃5种食物

　　自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉，不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。

　　樱桃

　　樱桃素有“春果第一枝”的美誉。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。

　　韭菜 韭菜四季常青，可终年食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。

　　菠菜

　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　葱、姜、蒜

　　葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

　　蜂蜜

　　在春季多风的季节里，蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯，既可润肠通便，又可预防感冒，清除体内毒素。温水冲服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖份，是高能量食品，减肥者不可贪吃。

【春季养生粥做法】大全_家常_食谱

进入到春季以后大家对养生的关注度更高，特别是肝胃方面的养护，说到可以养胃的食物，可能大家首先想到的都是喝粥了，那么真正的养生粥需要怎样做呢?下面小编就为大家介绍一些养生粥的做法，希望可以在生活中帮助到大家。

小米南瓜粥

材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。

做法：

1.将准备好的小米和大米清洗干净，多添加些水烧开。

2.将南瓜去皮切成小薄片，放入到锅中一起熬煮，直到把南瓜煮烂。

3.当南瓜煮烂的时候加入适量的冰糖，用舀子搅拌均匀，直至看不到大块的南瓜即可。

功效：南瓜的营养价值很高，成分内含有大量的额矿物质以及胡萝卜素，特别是鲜嫩的南瓜盅维生素C和葡萄糖含量要比老南瓜要多，小米南瓜粥对防治哮喘病很有利。

南瓜蛋黄小米粥

材料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个。

做法：

1.将清洗后的小米放入到锅中，加入适量的清水，将小米煮成米粥。

2.将南瓜去皮清洗干净以后，切成小薄片放入到蒸锅中蒸熟后取出用勺子压成泥状。

3.将鸡蛋放入到锅中煮熟后取出蛋黄压成泥状。

4.将准备好的南瓜蓉和蛋黄泥放入到煮好的小米粥中，搅拌均匀即可。

功效：南瓜中含有丰富的纤维素和果胶物质，一定程度上对身体内胆固醇具有降低的作用，加上蛋黄中含有多种矿物质、维生素以及磷脂，这两种食物搭配在一起，可以起到防治疾病的效果。

鹅胸肉粥

材料：白粥双人份，鹅胸肉300g，干百合20g。

做法：

1.将鹅胸肉切成丝状，加入适量的料酒、白胡椒粉、糖、盐搅拌均匀。

2.把泡好的百合和已经煮好的米粥放入到砂锅中，大火煮开以后，小火继续再煮40分钟。

3.加入切好的丝状鹅肉，煮沸后再转成小火继续煮10分钟即可。

功效：鹅肉中富含丰富的蛋白质以及矿物质、维生素E，加上鹅肉中的脂肪量较低，常吃鹅肉类食物，具有暖胃生津、补虚益气和胃止渴的作用。

小编上文中为大家介绍的三种养生粥做法都是非常简单的，并且可以养护大家得肠胃哦，最后在煮好的粥中加入适量的调味品即可食用。建议大家有时间的情况下可以试着做一下品尝，另外小编这里提醒大家，如果对上述介绍的食物有过敏反应的人群，可以根据自己的喜欢换成其他的食物。

春季养生健康小常识（春季养生需要记住几点）

在进入到春季之后，很多人都会注重养生，比如会选择加强体育锻炼，提高人体免疫能力，然后选择多吃一些养生茶。其实在春季运动的时候能够快速的提升新陈代谢，但是也有很多的注意事项，在养生时必须要牢记几点，这才可以让大家拥有着健康的身体。

1.注意穿衣服

在春季养生的时候，首先就应该注意自己穿衣服的数量，应该适当性的减少穿衣服，但是也必须要保证没有受到寒冷的侵害，减少感冒。春季养生的人首先就应该注重于合理的添加衣物，比如早晚选择锻炼的人，更加需要注重于防护措施，应该随时准备一件外套，能够应对天气的变化。

2.注意睡眠

春季到来时还应该注重日常的睡眠，有很多的地方都会出现夜长昼短的现象，在进入到春季之后也需要逐渐的适应。如果睡眠的时间没有及时的调整，就可能会导致人体出现严重的内分泌系统紊乱，而且还可能会危害到健康，影响到肌肤的问题。

3. 注意日常的饮食

在进入到冬季之后，因为过年，所以很多人的饮食都会出现问题，基本上每一天都会摄入大鱼大肉，在进入到春季之后就应该避免暴饮暴食，减少吃油腻以及辛辣的食物。春季要想养生，就应该多吃一些含有丰富钙元素以及多补充蛋白质，这就能够有效促进人体发育，也可以有效促进机体的生长。比如可以选择多吃一些鸡蛋或者是牛奶，也可以选择多吃一些新鲜的蔬菜水果，随时都可以补充维生素。

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