准妈妈孕期喝不得糯米甜酒

　　在我国南方许多地方，都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯，并错误地认为，糯米甜酒是“补母体，壮胎儿”之物。浙江大学医学院附属妇产科医院产一科主任杨小福指出，这种说法是没有科学根据的，相反，还会造成胎儿畸形。

　　她指出，糯米甜酒和一般酒一样，都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是，糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精，也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，并可造成中枢神经系统发育障碍，会造成胎儿畸形和智力低下。

　　此外，在炎炎夏日，准妈妈们解暑喝的饮料要注意，浓茶、咖啡、可乐型饮料都是禁喝的，冷饮也要节制，否则除了容易造成上呼吸道感染，还会使胎儿在宫内躁动不安，胎动变频繁。

　　小TIpS：值得推荐的孕期“饮料”

　　生姜乌梅饮－孕期食谱

　　生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜乌梅饮是孕期的一款好食谱。

　　主料： 乌梅 10克 姜 10克

　　辅料： 赤砂糖 30克

　　制作工艺 将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。

　　食用方法 每次100毫升，每日2次。

　　健康提示

　　1. 和胃止呕，生津止渴。

　　2. 适用于肝胃不和之妊娠呕吐。

　　3. 乌梅性温味酸，有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用，可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。

　　4. 据《本草纲目》记载，乌梅主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏粘不仁，去青黑痣，蚀恶肉。去痹，利筋脉，止下痢，好睡口干。水渍汁饮，治伤寒烦热。止渴调中，去炎治疟瘴，止吐逆霍乱，除冷热痢。治虚劳骨蒸，消酒毒，令人得睡。

准妈妈孕中期吃什么好？

孕期中是准妈妈整个孕期最舒服的时期，孕早期的妊娠反应让准妈妈饱受折磨，而孕晚期身体的负担也会让准妈妈觉得是一种负担，那么孕期中既没有恶心呕吐的早孕反应，肚子也不至于大到让准妈妈负担不了，所以在整个孕期准妈妈一定要把握好孕中期，孕期中准妈妈们因为告别了早孕反应而胃口打开，而且孕期中胎儿的生长速度也在逐渐的加快，胎儿的各个发育也进入了高峰期，所以对营养的需求也会加大，那么孕中期孕妇应该吃什么好呢？吃什么才可以让胎儿发育的更健康、更聪明呢？

首先就是主食的摄入，孕中期胎儿需要大量的热量和能量去提高他们快速的生长需求，对于主食不要局限于米饭，应该多种多样，例如馒头、包子、花卷、豆饭、鸡蛋饼、油饼、葱花饼、草帽饼、饺子、馄饨、面条等等，米饭也可以变化多种多样，不要单一的一种米，可以用黑米加大米、小米加大米、小碴子加大米、糙米加大米等等，在米饭里还可以放大枣、栗子、青豆、胡萝卜等等，孕中期可以吃的主食实在太多了，主要准妈妈们敢于创新就会做出更多更营养的主食来。

其次蛋白质的摄入，肉类食物是在整个孕期不可缺少的，尤其是孕中期，很多准妈妈孕前不喜欢吃肉，我就是一个例子，尤其是炒菜中的肉，但是肉中的蛋白质通过其他办法是补充不上来的，即使可以通过蛋白粉这类保健品滋补一下，但是保健品自然是没有食补更健康，如果准妈妈像我一样不喜欢吃炒菜中的肉，可以改变方式，例如锅包肉、鱼香肉丝这类菜肴，做出来的肉就不会有肉味，吃起来酸酸甜甜的还有利于胃口大开。

孕期中补铁补血是关键，大部分的准妈妈这个时期开始缺铁了，缺铁会导致贫血，对分娩造成很大的危险，所以在孕中期应该多吃一些动物的肝脏、菠菜等等富含铁多的食物，如果检验结果证实孕妇已经缺铁，应该听从医生的建议补充一些铁剂，以保证体内铁含量的达标。

孕中期因为食欲打开，很多准妈妈都想挽回孕早期的“损失”，就放开自己的胃能吃多少吃多少，一点不顾及，这是不对的，过量的摄入食物会增加胃的负担，会造成胃部的不适，同时如果孕中期就开始不控制体重，那么到了孕晚期再想控制就难了。所以准妈妈应该本着少食多餐的原则进食。

准妈妈孕期补血九款食谱

　　对于女性来说，补血是很重要的，对于孕妇来说，这也是重中之重，所以孕妇在孕期一定要注意好补血，现在来看可能都有哪些适合孕妇补血的食谱。

　　一、咸蛋黄南瓜

　　原料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

　　制作方法：

　　1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段；

　　2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10－15分钟；

　　3、蒸至熟透，取出晾凉；

　　4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用；

　　5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀；

　　6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条；

　　7、关火，撒少许香葱即可出锅。

　　二、玉米大枣鸡汤

　　原料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

　　制作方法：

　　1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片；

　　2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去；

　　3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时；

　　4、放入洗净的枸杞，炖5分钟；

　　5、加入适量盐调味，即可出锅。

　　三、甘蔗栗子排骨汤

　　原料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

　　制作方法：

　　1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水；

　　2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开；

　　3、转小火，煲1。5小时；

　　4、揭盖，放入洗净的栗子；

　　5、盖锅盖，大火煮开；

　　6、转小火再煲30分钟，即可关火。

　　四、小白菜心炒猪肝

　　原料：猪肝300g，小白菜心30g，油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

　　制作方法：

　　1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用；

　　2、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用；

　　3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。

　　五、葡萄巧克力曲奇

　　原料：低筋面粉100g，植物油50g，红糖40g，热水50g，葡萄干30g，巧克力豆50g，泡打粉5ml，盐1。25ml。

　　制作方法：

　　1、将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水（配方分量外）浸泡半个小时；

　　2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀；

　　3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗；

　　4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊；

　　5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，搅拌均匀；

　　6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。

　　六、枸杞南瓜粥

　　原料：南瓜200g，大米200g，枸杞适量。

　　制作方法：

　　1、南瓜蒸熟，压成泥；

　　2、一边用砂锅煮米粥，一边不停用勺子搅一搅，这样粥会比较粘一些；

　　3、将南瓜泥倒入米锅中，充分搅匀，再煮至软烂；

　　4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

　　七、猪血鲜虾汤

　　原料：猪血500g，鲜虾300g，鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

　　制作方法：

　　1、猪血泡洗干净，切片，海虾洗干净备用；

　　2、锅盛冷水，下肉末，下猪血，再放进海虾；

　　3、汤煮滚再下真珠花菜，下鱼露调味；

　　4、菜煮熟即可盛出。

　　八、阿胶枣银耳羹

　　原料：小花银耳20g，阿胶枣100g，冰糖适量。

　　制作方法：

　　1、小花银耳用冷水浸泡5分钟；

　　2、泡好的银耳洗净，撕成小块，放入砂锅中；

　　3、加满水；

　　4、水煮开后，将阿胶枣放入砂锅中；

　　5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

　　九、炒鳝丝

　　原料：鳝鱼肉300克，青椒丝100克，笋丝50克。

　　制作方法：

　　1、将鳝鱼肉切成丝，加盐和料酒腌10分钟；

　　2、锅中加热猪油，放入葱丝和姜丝煽炒出香味，将鳝鱼丝倒入翻炒，然后放入青椒丝和笋丝，加盐、糖和鸡精翻炒，淋入香油即可出锅。

　　以上这九种补血的食谱孕妇们都可以留着，在孕妇补血是很重要的一件事，这样能够保证身体的健康，同时也能让孩子健康发育。

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