坐月子想吃龙虾怎么办?应注意什么

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坐月子想吃龙虾怎么办?应注意什么

很多在夏天坐月子的新妈妈,都会禁不住对龙虾的想念,但是老人们会说坐月子不能吃龙虾,因为龙虾属凉性,而且不干净。专家表示:其实龙虾的营养价格很高,坐月子适当的吃是点是可以的,因为龙虾的通乳作用比较强,并且富含磷、钙,所以很适合产妇食用的,只要大家吃起来注意卫生就好了。

虽然坐月子可以吃龙虾,但如果卫生不达标的话,就有可能会导致拉肚子,严重的话甚至出现脱水的现象。一起看看吃龙虾的注意事项:(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)

1、在家烹饪加工前一定要用清水喂养24小时后。再用刷子洗干净龙虾身上的脏物,同时还要将龙虾身上大量泥沙与有细菌的肠线也清洗干净,刷完后再用清水洗2-3次。

2、烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,观察虾仁横截面颜色是否一致来判断有没有煮熟。因为龙虾体内有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等,如果吃了没有煮熟的虾,会感染肺吸虫病甚至会导致胃肠道中毒。

3、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是积聚病原菌和寄生虫的部分,所以一定不能吃。

4、不要吃死的龙虾,龙虾体内含丰富的组胺酸,但虾一旦死亡,组胺酸就会被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。

5、龙虾煮熟后不宜存放,第二次吃时一定要重新加热。

6、吃完龙虾后不能服维生素C片。

过来妈妈经验分享:

1、在西医的角度来说,产妇吃海鲜可以补充营养,而龙虾也是海鲜的一种,所以可以吃的。

2、坐月子可以用龙虾补充蛋白质,因为坐月子时中医讲求温补,半只龙虾的蛋白质,等于一盎司牛排,所以多吃龙虾有好处

3、小龙虾除了含有丰富的蛋白质以外,还能起到补钙的作用,而且对催乳也有很好处哦。

4、龙虾体内脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。另外,小龙虾还可以入药,还有化痰止咳的功效。

5、坐月子小龙虾可以吃的,但最好自己做,因为外面买的不卫生,而且最好不要吃辣的,对宝宝不好。

所以说,如果新妈妈没有对龙虾过敏的话,是可以吃龙虾的,但是如果喂奶的话,要考虑宝宝会不会过敏。有的妈妈吃了海鲜,宝宝会起湿疹的。同时还要了解夏天坐月子吃什么好?炎热夏天月子食谱推荐,平时多关注月子食谱专题。

坐月子可以吃火锅吗_坐月子想吃火锅怎么办

坐月子可以吃火锅吗_坐月子想吃火锅怎么办

月子期间想吃火锅怎么办?

接下来介绍几款适合月子期间也可以吃的火锅底汤,满足你在月子期间也可以吃火锅的欲望。

经常听到有些月子期间妈妈们抱怨想吃火锅,但是,无奈要哺乳宝宝吃不得,其实,合理的的搭配,月子期间火锅也是可以吃的,前提是我们自己做底料,不吃过于油腻和辛辣的即可。

接下来这两款妈妈们可以学起来!

第一款:大骨头番茄汤

食材:大棒骨(也可以是牛骨)、虫草花、干香菇、竹荪、葱、姜、番茄

做法:

1.棒骨洗净焯水冷水加入锅中、加入准备好的菌菇和葱姜小火慢炖1.5-2小时,也可以用高压锅压一下,熬至汤弄白后捞出棒骨

2.番茄已经切丁加入加入锅中翻炒至粘稠,加入骨汤锅中,继续炖煮10分钟即可

3.可以将汤盛出一部分放入保鲜盒,冷冻起来,下次吃的时候直接煮即可(类似于浓汤宝)非标赞、减脂期的朋友们也可以尝试(月子期间的妈妈记得要撇去浮油)

如果不喜欢番茄的可以不加番茄就是骨汤

第二款:鲜香鱼汤豆浆锅

需要的食材:

鲫鱼1-2条、豆浆500ml、虫草花、竹荪、干香菇、无花果、枸杞、黄芪(5g)葱、姜

做法:

1、鲫鱼洗净,擦去表面水分,热锅凉油煎至两面金黄,加入料理机打成鱼浆

2.将打好的鱼浆加入锅中,加入菌菇、无花果、枸杞、黄芪和葱姜中火煮30分钟加入豆浆再煮开即可

这款低汤非常好喝,妈妈可以在吃火锅前先喝一碗低汤味道鲜美,下奶效果非常棒,还可以满足吃火锅的欲望,平时家里人也可以这样吃,简单营养又健康。

也可以装入保鲜盒中冷冻做成浓汤宝,下次食用起来更方便。

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