在市面上,卖油炸食物的小店很多,有各类的油炸食物,炸油条,炸鸡排等,肯德基、麦当劳中的油炸鸡翅等等。油炸食物对人体的伤害多国都有研究,对身体的伤害具有潜伏性,坐月子的新妈咪最好不要吃油炸食物,坐月子期间的妈咪,身体较虚弱,肠道的消化能力很弱,油炸食物的不容易消化的特点也不符合坐月子期间妈咪的肠道特点。
油炸食物的有害成分
主要有害成分是丙烯酰胺,丙烯酰胺属中等毒类,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。一次性大剂量摄入会引起中枢神经系统的功能,脑尤为明显,表现为脑出血症状。对职业接触人群的流行病学观察表明,长期小剂量摄入丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪波动、记忆衰退、幻觉和震颤等症状,中毒可以出现或伴随末梢神经病(如出汗、肌肉无力等)。神经末梢病有一定的潜伏期,取决于剂量。小剂量接触数周就可以发病;长时间低剂量接触可数年后发病。有关动物实验证实,丙烯酰胺含量高能使动物患生殖系统癌症。
坐月子能吃油炸食品吗?
油炸食品热量高、容易上火,而且缺乏营养且不易消化,对于坐月子的新妈咪来讲,是不能食用的,而且也不要用油炸食品来代替吃饭。(坐月子能吃大蒜吗?产妇不要吃辛辣食物)
坐月子为什么要少吃油炸食物?
产妇体质虚弱,应多吃营养丰富且易消化的食物,以利早日恢复身体健康。但在我国,一些地区有一种习惯,让产妇大量吃油条,这是很不科学的。油炸食物较难消化,产妇的消化能力又很弱,并且油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多,比其他食物要差,所以产妇要少吃油炸食物。
此外,经常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化,比较油腻,容易引起胃病。油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏,大大降低了油脂的营养价值,单在油炸过程中,就产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
坐月子饮食注意事项
1.坐月子的时候,胃肠的功能是比较弱的,因此一定不能吃的太饱,这样不但会影响到你的胃口,还有引起消化不良的,因为宝宝吃奶的缘故,很多产妇经常会出现饥饿的现象,这个时候应该要少吃多餐,每天可以多吃几餐。
2.因为产后运动量比较小,不要吃不太容易消化和太硬的食物。比如油炸的食物等等。吃太硬的东西,还会容易让牙齿松动。
3.一定不能吃生冷的东西,从冰箱里面拿出来的食物,一定要放一段时间再吃,最好用开水烫过后再吃。特别是不要去吃冰淇淋之类的冷饮,不但会伤害到脾胃的功能,而且还不利于体内的恶露排除,对牙齿也有影响。
4.尽管说菜里面可以放盐,放葱等调料,但是菜里面放盐一定要适量,不能放太多,过多盐分的摄入,会引起产妇体内水钠滞留,会造成浮肿,严重的还会诱发高血压。但是因为产后尿多、汗多会导致排出的盐分也多,因此菜里面还是需要放点盐的,但一定不能过多。
5.在喂奶的时候,辛辣和回奶的食物不能吃,比如韭菜、辣椒等等都是要忌口的。(坐月子能吃辣椒吗?哺乳期能吃辣吗?)
妈咪们对“坐月子能吃油炸食品吗?”的看法
1.最好不要吃,对伤口愈合不好,尽量吃些清淡的好吸收的食物吧。
2.最好少吃或者不吃油炸和油腻食品,产后多喝汤、牛奶、粥等,促进乳汁分泌。
3.产后由于胃肠道消化功能比较差,所以尽量少吃油炸的食物,建议多吃一些含蛋白质比较高的食物,如鸡蛋,奶类等。
4.不能吃。因为坐月子的妇女,那时候生小孩,身体很虚弱,肠胃功能都还没有恢复正常。不能吃油炸的坚果。不易消化,也不要吃辣的。
5.油炸的都应该少吃的,坐月子当然要避免吃这些。
不管是孕妇还是坐月子的新妈咪,亦或是健康的普通人,油炸食物都应该少吃,或者尽量不吃。
坐月子能吃豆角吗?产妇吃豆角要保证熟透
豆角是很常见的家常蔬菜,有很多分类,四季豆,长豆角,豌豆等。产后的妈咪身体虚弱,能吃豆角吗?其实豆角营养丰富,豆类本身对于妈咪的身体恢复是有帮助的,是可以吃的。有民间说法坐月子期间吃豆角回奶,这种说法没有根据,妈咪们不用担心。其实,92妈妈小编还为您准备了一款适合坐月子期间吃的豆角小炖肉,不妨做来尝试尝试。
豆角的营养价值
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
坐月子能吃豆角吗?
坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富,多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。(坐月子能吃绿豆吗?产后可以吃绿豆粥吗)
食用豆角要保证熟透
生长豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。因此,一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。
坐月子菜谱——豆角小炖肉
食谱原料:猪后肘肉,土豆,豆角
制作方法
1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏;(坐月子能吃牛肉吗?产妇吃牛肉好不好?)
2、土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段;
3、锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出;
4、锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出;
5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟;
6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅即成。
适用人群:围产期准妈妈
健康提示:猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。
那么多的豆角,小编觉得其实都是可以吃的,不过吃豆角最重要的就是要熟透,不然容易中毒。
关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗
不能喝瓶灌装含有添加剂的饮料
市面上的果汁饮料和乳饮品大部分都含有甜味剂、色素等多种食品添加剂,新妈妈喝这些饮料,不仅吸收不到营养物质,还会影响自身和宝宝的健康。
新妈妈想喝果汁可以购买新鲜水果,自己动手榨果汁喝,这样干净、营养又美味,宝宝也跟着吸收了水果中的营养。
不能喝茶及茶饮料
茶中含有鞣酸和咖啡碱,鞣酸能与体内的铁质结合形成不被人体吸收的铁质,使之排出体外。
但铁质是造血必需的,对新妈妈和宝宝补血都是至关重要的,所以新妈妈也不能喝茶或含茶的饮料,而且茶味浓度越大影响就越大。
不能喝碳酸饮料
对于坐月子的新妈妈来说,碳酸的饮料也是不能够喝的,例如雪碧、可乐等,因为这些饮品没有什么营养的成分,对于乳汁是没有好的影响的。
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