坐月子能喝鸽子汤吗？产妇鸽子汤做法

产后的妈咪，身体虚弱，需要补血补气，吃什么东西补血补气呢？本文为您介绍有关产后食用鸽子汤的知识。坐月子能喝鸽子汤吗？回答是肯定的，92妈妈小编也曾经经历过。产妇鸽子汤其实有一套现实的做法，非常适合产妇食用，但是鸽子汤不能喝得过多，如果想指望鸽子汤补充一切的营养，那也是错误的，产后坐月子期间的饮食是要综合的，各方面的营养补充都要注意。

鸽子的营养价值

民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

坐月子能喝鸽子汤吗

坐月子是能喝鸽子汤的，92妈妈小编产后住院期间，医院食谱当中就有鸽子汤一项，所以确定是能吃的。（坐月子能喝绿豆汤吗？产后喝绿豆汤好吗）

产妇鸽子汤做法

做法小技巧

1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。

2、产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。

3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。

制作方法

1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

3、鸽肉闷血后切块待烧。

4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

6、鸽汤刚烧开的样子。

7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。（产后月子期间新妈妈如何补充钙和铁）

妈咪们对“坐月子能吃鸽子汤吗?”的看法

1.月子里我倒是没有喝过的，出了月子不久就喝了，倒是没有奶水少的感觉。

2.其实哺乳期的时候汤水摄入足够奶水都不会少的，除非是没有奶，你平时什么汤水都喝营养比较均匀，单单喝鸽子汤容易上火。

3.可以喝的，鸽子汤是大补的，还下奶，我月子里喝好多鸽子汤。

4.鸽子性热，最好是不要吃，怕回奶。就是要吃，也应该是在产后半个月后再吃。

5.当然可以喝了，有助于伤口的恢复，不会回奶的。

鸽子汤很适合产后的妈咪食用，但是鸽子汤的做法一定要注意，如果做得话最好不要加一些中药材，以免影响到还在吃奶的宝宝。

坐月子能吃豆角吗？产妇吃豆角要保证熟透

豆角是很常见的家常蔬菜，有很多分类，四季豆，长豆角，豌豆等。产后的妈咪身体虚弱，能吃豆角吗？其实豆角营养丰富，豆类本身对于妈咪的身体恢复是有帮助的，是可以吃的。有民间说法坐月子期间吃豆角回奶，这种说法没有根据，妈咪们不用担心。其实，92妈妈小编还为您准备了一款适合坐月子期间吃的豆角小炖肉，不妨做来尝试尝试。

豆角的营养价值

豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

坐月子能吃豆角吗?

坐月子可以吃豆角。因为豆角营养非常丰富，多吃豆类食物对身体会非常的好。不过要注意的一点是，豆角本身带有一定的毒素，产后坐月子期间的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。（坐月子能吃绿豆吗？产后可以吃绿豆粥吗）

食用豆角要保证熟透

生长豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。

坐月子菜谱——豆角小炖肉

食谱原料：猪后肘肉，土豆，豆角

制作方法

1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏；（坐月子能吃牛肉吗？产妇吃牛肉好不好？）

2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段;

3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出;

4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出;

5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖15分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟;

6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅即成。

适用人群：围产期准妈妈

健康提示：猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。

那么多的豆角，小编觉得其实都是可以吃的，不过吃豆角最重要的就是要熟透，不然容易中毒。

关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗

不能喝瓶灌装含有添加剂的饮料

市面上的果汁饮料和乳饮品大部分都含有甜味剂、色素等多种食品添加剂，新妈妈喝这些饮料，不仅吸收不到营养物质，还会影响自身和宝宝的健康。

新妈妈想喝果汁可以购买新鲜水果，自己动手榨果汁喝，这样干净、营养又美味，宝宝也跟着吸收了水果中的营养。

不能喝茶及茶饮料

茶中含有鞣酸和咖啡碱，鞣酸能与体内的铁质结合形成不被人体吸收的铁质，使之排出体外。

但铁质是造血必需的，对新妈妈和宝宝补血都是至关重要的，所以新妈妈也不能喝茶或含茶的饮料，而且茶味浓度越大影响就越大。

不能喝碳酸饮料

对于坐月子的新妈妈来说，碳酸的饮料也是不能够喝的，例如雪碧、可乐等，因为这些饮品没有什么营养的成分，对于乳汁是没有好的影响的。

推荐阅读：

1. 坐月子能吃豆角吗？产妇吃豆角要保证熟透
2. 关于坐月子能喝可乐吗_新妈妈月子期可以喝饮料吗
3. 坐月子能吃寿司吗？吃寿司能吃芥末吗？
4. 坐月子能喝白开水吗?可用荔枝水代水
5. 坐月子能吃冰淇淋吗?月子期间吃雪糕好不好