夏季是食用冰棒冰凉的食物火热的季节,这个季节想要清爽去火就要吃一些开胃的食物,什么样的食物好呢,蔓越莓大家吃过吗,是一种很特别的水果,它可以制作冰棒,具有保护肠胃降压的作用,来看看蔓越莓荔枝冰棒的做法。
【蔓越莓荔枝冰棒】
主料:荔枝300g、朗姆酒15ml、蔓越莓10g
辅料:细砂糖5g
步骤:
1.蔓越莓剪成小粒
2.加入朗姆酒浸泡约15分钟
3.洗净荔枝去皮去核,放入料理机
4.简单打一分钟,仍然留有果肉的状态最好
5.加入白砂糖拌匀
6.泡好的蔓越莓沥干,放入模具底部,倒入荔枝果肉汁.插好冰棒棍,送入冷冻室,待冷冻至硬后,取出时用流动的水冲一小会就可以轻松取出
荔枝具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,对大脑皮质有镇静作用,因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。荔枝有增加免疫力功效,视为滋补品,可以用来炒菜或者做冰品,加入酸甜美味的蔓越莓做成冰棒,色香味具全,吃着美味。蔓越莓是一种低热量的食物,可以榨汁食用,具有减低血压的作用,而且还可以有预防泌尿系统感染的功效和作用哦。制作成冰棒食用,清爽可口,具有促进食用降火的作用,而且还可以很强的抗氧化的作用的,大家不妨试试。
上面介绍了蔓越莓荔枝冰棒的具体的制作的方法,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养价值高,不仅可以起到增强免疫力的作用,而且还可以保护肠胃,具有降压滋补的作用,适合夏季食用清爽去火。
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