材料：
鳝鱼2条、大蒜1个、黄酒适量
做法：
将黄鳝去除内脏，清理干净，切成丝，锅内放油烧热后，加入蒜瓣，煸至金黄，加入适量的水，加入鳝鱼丝以及黄酒、香油，稍煮片刻即可。
功效：
黄鳝性味甘温，含有丰富的卵磷脂、DHA、多种维生素等，具有补中益血的功效，多食用鳝鱼，可以温补肾脾、补血养肝，体质比较弱或者久病刚愈的人群食用，可以起到健胃顺气的功效。
推荐阅读：
特别声明：本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据，不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议，服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接：https://www.mama51.net/yuer/weiyang/16985882308782.html