椰汁西谷米露是西谷米的一个经典吃法了吧,而且由于做法也比较简单,因此就受到了大家的喜爱,而且我们吃椰汁西谷米露还可以起到不错的保健养生作用哦,那么椰汁西谷米露是怎么制作而成的呢,下面就给大家推荐椰汁西谷米露的烹饪方法吧。
椰汁西谷米露的材料
西谷米、椰奶。
椰汁西谷米露的做法
1、放半锅水,大火烧开,转中火,加入西谷米,边煮边搅拌。
2、煮至西谷米中心只剩一个小圆点的时候,关火,把西谷米捞出过冷水。
3、接着再煮半锅水,水开后加入西谷米继续煮,一直到西谷米全透明的时候,捞出冲冷水。
4、最后把煮好的西谷米放入椰奶中,可冰镇后食用也可直接食用。加入喜欢吃的水果味道会更好哟!
小技巧:在煮西谷米露的时候,第一遍水开的时候加西谷米,煮至水再开的时候过冷水;然后继续往锅中加水,水开下西谷米,过冷水。这样循环反复,能够保证西谷米吃起来更劲道。
椰汁西谷米露的功效
椰汁西谷米露吃起来是非常清甜爽口的了,因此就受到了很多人的喜爱了,我们吃这样的食物是可以帮助大家增进食欲的了,而且我们现在马上就要到夏季了,这时候吃上一碗椰汁西谷米露就很舒爽了,不仅能够帮助我们清热解暑,还能够帮助我们利尿解毒哦,特别是对于女性朋友们来说,经常的吃椰汁西谷米露还可以帮助自己起到美容养颜的神奇作用,对于皮肤来说也同样很有好处哦。
椰汁西谷米露的做法是比较简单易学的了,大家在自己烹饪的时候还可以加入自己喜欢吃的水果哦,加入其中可以更美味可口,而且营养价值也会更上一层楼哦,尤其是对于女性朋友们来说,经常吃椰汁西谷米露很有好处。
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