红薯是一种很常见的薯类食材,可以经常食用,不仅含有的纤维素丰富,而且还可以润肠通便的哦。它的食用方法还是有很多的,比如说煲汤,煮粥等等,红薯粥是常见的吃法,来看看芋头红薯粥的做法。
食疗功效:润肠通便、健脾养胃、益气通乳
营养价值:水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
芋头红薯粥所需材料
主要食材芋头,红薯,大米,白糖
芋头红薯粥的做法
1将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。
2锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。
芋头红薯粥的功效与作用
芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是减肥的理想食疗。食用此粥可以保护人体皮肤,延缓衰老,达到美容的效果。这样的一道粥品是具有延缓衰老的作用的,而且还可以保护肌肤,对于美容护肤有好处,而且还能预防便秘,对于保持血管健康也有帮助。
芋头红薯粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,润肠通便补气通乳健脾养胃,大家不妨尝尝吧。
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