生菜大家都吃过的,今天介绍的是圆生菜,比片状的生菜要贵一些的,但是口感不同,营养价值丰富,可以有促进食欲和降压降脂的作用,除了生吃以外,还可以炒着吃,来看看炝生菜的做法吧。
炝生菜
主料
生菜200克
辅料
葱花5克、生抽3毫升、酱油2毫升、醋2毫升、盐1克、鸡精0.5克、红尖椒1个、橄榄油少许
做法
1.将红尖椒切成末备用
2.热锅冷油,待油微微烧热,下红尖椒稍微煸炒,然后和红尖椒油一起留着备用
3.将生菜洗净,沥干表面的水分
4.把生抽,酱油,醋,盐,鸡精,红尖椒油混合的调料拌匀,淋在生菜上,再加一点点油
生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等,还有杀菌、消炎和降血糖的作用,甚至还可以补脑。促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。有降血脂、降血压、降血糖、经常吃生菜的话可以有促进血液循环的作用,而且还可以降压降脂降糖的哦,是不错的养生保健的食材类型,适合各类人群,促进食欲,增强体质。
上面介绍了炝生菜的做法,是不是觉得美食制作的很简单呢,促进食欲降压降脂抗病毒抗衰老,这道美食可以适合各类的人群食用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,而且还可以保护肠胃。
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