小茴香肉桂粥——补肝养肾活血通经

小茴香大家都知道的吧，是茴香的籽，新鲜的茴香可以做馅吃，口感好，可以润肠通便。小茴香具有药用的作用，也是可以食用的哦，那么如何吃比较好呢，下面的这道小茴香肉桂粥就是不错的选择呢，可以有很好的补肝肾疏通血液的作用，来看看吧。

小茴香肉桂粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、桂皮醛、乙酸桂皮酯

适宜人群:

尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

所需材料

麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量

做法

1麻雀处理干净，切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。

2油锅烧热，放麻雀肉、料酒、盐炒熟。

3锅内倒入清水及药汁煮沸，放大米、麻雀、姜末煮至粥熟，加盐、麻油调匀，撒上葱花即可。

功效与作用

麻雀具有补肾**、益精固涩、缩小便的功效。肉桂具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效，可暖脾胃、除积冷，通血脉。茴香具有温肾散寒，和胃理气的功效，主治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐等。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的一款粥品适合多种人群，比如说有肾虚的人群来说可以有补肾的作用，还可以活血化瘀，对于通经健脾胃有好处，适合多种的人群食用哦。

小茴香肉桂粥作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，补肝养肾活血通经，具有养胃健脾的作用，搭配肉桂啊大米一起煮粥具有补血滋阴的功效。

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