豌豆是豆科植物中很常见的一种,口感清爽,而且营养可口。很多人都喜欢吃这样的食材类型哦,营养丰富,而且价格不贵。它含有丰富的纤维素和维生素,可以促进代谢,预防便秘,来看看青豌豆炒肉丁的做法。
青豌豆炒肉丁
材料
猪瘦肉300克,青豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟
2.去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用
3.炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散
4.加入青豌豆炒匀
5.加盐、糖、鸡精调味即可
豌豆应该是很多人都喜欢吃的吧,它能够很好的降低高血压的现象,对于高血压的预防和治疗都是有很好的效果的,豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。豌豆含有些特殊的物质,可以有效的促进新陈代谢,对于预防疾病也是有一定的帮助作用的,可以促进大肠的蠕动,改善便秘。
青豌豆炒肉丁的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,促进代谢清肠防便秘降压,所以可以放心的食用。
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