百合鸡子汤:滋养心阴,清热安神

妈妈无忧网

百合鸡子汤:滋养心阴,清热安神

材料

百合45克,鸡蛋1枚。

做法

将百合浸1宿,待出白沬,去水洗净,置沙锅内,加水适量,煮40分钟,去百合,加入鸡蛋黄,充分搅匀,再滚数沸,即成。

服法

每日1剂,睡前半小时1次服下,可加冰糖少许以调味。

性味归经

百合性微寒,味甘,归心、肺经。

食性配伍

中寒者勿服。

养生堂提示

此汤能滋养心阴,清热安神。百合为清补之品,能养心阴,清心火,去虚烦,安心神,也是民间常用的食补佳品。鸡子黄甘平,有滋补阴血之功,《本草再新》说:“鸡子黄,补中益气,养肾益削。”本药膳以鸡子黄与百合同用,既能滋补心肾,又能清心安神,有良好的食疗价值,妇女癔病、精神失常、惊悸不宁者,常服之有显效。

推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/169859475813965.html

目录[+]