上海青虾仁烧干贝——清热去火养肝

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上海青虾仁烧干贝——清热去火养肝

每一种食物的营养价值都不同,适合的人群也是有所区别的,干贝大家都吃过的吧,是一种很常见的海产品,因为它是经过加工以后的一种食材,所以很容易保存,食用方法也比较多,来看看上海青虾仁烧干贝的具体的做法吧。

上海青虾仁烧干贝

食疗功效:调补肾气、清热滋阴、调和五脏

营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜

适宜人群:脾胃虚弱者、五脏亏损者

上海青虾仁烧干贝所需材料

主要食材上海青.虾仁.干贝.木耳.盐.红油.姜片.蒜片.味精.醋

上海青炒虾仁的做法

1上海青洗净,焯水摆盘;虾仁洗净,干贝、木耳泡发洗净。

2起油锅,入木耳、姜片、蒜片翻炒,放虾仁、干贝,加红油、醋和适量开水焖熟。

3大火收汁,调入盐和味精即可装盘。

上海青炒虾仁的功效与作用

上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。虾仁具有补肾**、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。上海青炒虾仁此菜具有调补肾气、清热滋阴、调和五脏、补充营养的功效。这样的一道食谱可以有调理脾胃的作用,而且还可以补肾补气,对于清热解毒,促进血液循环有一定的效果,而且还能美容养颜的哦。润肠通便的同时也可以补充各种营养物质。

关于上海青虾仁烧干贝的做法大家都学会了吗,口感清爽而且不油腻哦,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,等人群都是可以经常食用的,清热去火调理五脏养肝补肾,补充钙质,蛋白质,有滋补的功效,赶紧试试吧。


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