很多人都喜欢吃快餐,快餐已经是这个社会对于一些忙碌人们最常见的一种饮食了,当然饮食中的种类也是有所区别的,平时的快餐也是有很多选择的,很多人都喜欢吃米线,搭配各种蔬菜的话营养价值高,今天就来说说香菇砂锅米线的做法。
香菇砂锅米线
主料:干米线100ml、大虾6个、青菜4颗、香菇3朵、黑木耳3朵
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、鸡精少许、葱姜适量
步骤:
1.准备好所有的食材。米线用温水浸泡至软备用。大虾洗净,香菇,黑木耳切条,青菜切段。
2.泡好的米线入锅中煮熟。然后过凉水用清水浸泡备用。砂锅加少许油,放入葱姜。
3.倒入大虾翻炒。加入香菇和木耳继续翻炒。加入高汤。加入料酒。加盖大火煮上8分钟。然后捞出葱姜不要,加盐调味。
4.加入糊椒粉。放入青菜。再加入煮好的米线继续煮上2分钟。加少许鸡精。最后淋入少香油关火。
经常吃香菇的话可以有促进代谢的作用,而且营养价值是很高的哦。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。可以看出香菇是一种很常见但是很有营养和保健功能的一道食材,它的营养丰富,而且搭配各种的营养食材都是比较合理的,和主食一起食用,不会出现营养缺少的情况。
关于香菇砂锅米线的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且还可以有帮助降压降脂的作用,适合的人群也丰富,大家可以放心食用。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/169859688630234.html