春季正是萝卜的上市的季节,而且很多新鲜的蔬菜也都可以食用的,价格便宜。樱桃萝卜也是萝卜的一种,营养价值高,而且还可以补充丰富的维生素,助消化,如何食用呢,来看看牛肉炒樱桃萝卜的做法吧。
牛肉炒樱桃萝卜
材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。
做法:
1、樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。
4、锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。
5、加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均匀即可。
她具有消食、解毒等功效,帮助消化液分泌,促进脂肪新陈代谢,脂肪分解。樱桃萝卜不仅好吃,而且营养价值也特别的丰富。其实,别看这么一小点的蔬菜,吃法又很简单,但是在餐桌上也绝对是一道亮丽的风景线。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。春夏适合多吃一些这样的食物的话可以促进消化和吸收,而且清爽可口,具有抗癌增强体质的作用,而且还可以帮助消化哦,是很不错的营养的食材类型哦,大家平时的时候可以经常食用的哦。
关于牛肉炒樱桃萝卜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。抗癌增强体质促进消化,营养价值高,适合各类的人群食用哦。
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