丝瓜豆腐汤——清热去火滋阴润燥

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丝瓜豆腐汤——清热去火滋阴润燥

丝瓜是一种很常见的食材类型,它的食用方法有很多,而且还可以有滋补气血的作用,丝瓜含有的水分比较多,可以美容养颜,同时也可以清热去火,夏季适合的丝瓜豆腐汤就可以有滋阴润燥活血的功效。

丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤所需材料

主要食材丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精、酱油、米醋

丝瓜豆腐汤的做法

1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。

2、炒锅上火,放入油烧热,投入姜、葱煸香,加适量水,下豆腐块和丝瓜片,大火煮沸。

3、用文火煮3-5分钟,调入盐、味精、酱油、米醋即可。

丝瓜豆腐汤的功效与作用

丝瓜是夏天当季的食材,可去湿,消暑。丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效,还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。这样的一道汤品可以有调经止痛的作用,而且还可以利尿通便的哦,是不错的清热润燥的食谱类型,而且还可以有养生的功效,是不错的夏季去火滋阴之选。

丝瓜豆腐汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,清热去火滋阴润燥活血通络,可以养胃助消化,适合夏季清热润燥食用,补血效果好,老少皆宜。


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