海带瘦肉汤——利尿去湿消水肿

海带瘦肉汤这种美味的菜肴是非常的好吃的，当然，我们日常生活中经常食用一些海带瘦肉汤，既可以帮助我们解馋，还能够起到不错的保健功效，那么大家对于海带瘦肉汤的做法了解多少?其实海带瘦肉汤的做法也不难，下面我们就来一起看看海带瘦肉汤的做法。

海带瘦肉汤

材料：瘦肉300克，水发海带100克。盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。

做法：瘦肉、海带分别洗净，切片。碗中放入瘦肉片，加蛋清、水淀粉调匀，焯水后捞出备用。沙锅中放入海带，加适量清水，小火炖半小时。将肉片放入沙锅中，加盐、味精、胡椒粉搅匀，稍炖即可。可在了锅剪辑和香油，成汤香气浓郁，这时候我们就可以吃到美味的海带瘦肉汤了，当然，海带瘦肉汤的功效也是非常多的，经常食用能够帮助我们起到不错的保健功效。

功效

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。无机盐丰富，尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素的重要来源。这些是关于海带瘦肉汤中一些食材的功效，其实海带瘦肉汤也是具有不错的利尿去湿，消水肿的功效的，对于促进我们身体的健康是非常的有好处的，所以我们大家在生活中经常可以食用一些海带瘦肉汤。

相信我们大家通过上面的这些介绍，对于海带瘦肉汤的做法和功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在生活中经常食用一些海带瘦肉汤，不仅可以帮助我们补充各种营养物质，还可以起到不错的利尿祛湿和消水肿的作用。

苦瓜海带瘦肉汤——清热除烦利水润燥

苦瓜是一种常见的清热解毒的食材类型，它可以起到促进食欲的作用，对于补充丰富维生素有一定的保健的作用，苦瓜和海带可以一起吃，搭配瘦肉的话，可以有很好的润燥的作用，下面就来看看这道苦瓜海带瘦肉汤的做法。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、碘、磷、镁、钾

适宜人群:

一般人群均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜海带瘦肉汤所需材料

苦瓜500克、海带100克、瘦肉250克、盐3克、味精2克

苦瓜海带瘦肉汤的做法

1、首先将苦瓜切两半，将它的内核去除掉，随后将之洗净，切块备用。

2、将海带清洗干净，再将之进行浸泡。

3、随后将瘦肉洗净，再将之切成小块备用。

4、将上述所有的食材放入锅中，并加入适量的清水，用大火煮沸，等沸腾了改小火炖。

5、差不多半个小时，将食盐、味精放入，进行均匀的搅拌，就可以吃了。

苦瓜海带瘦肉汤的功效与作用

苦瓜海带瘦肉汤可以清热除烦、利水润燥等等的功效。苦瓜可以清热祛暑，可以有效的预防中暑。并且还能保护人的视力，还能将体内的毒素排出。还能保护男性的健康。海带可以降低人体的血脂血压，从而可以调节人体的免疫。还能护发，滋养着头发。延缓皮肤的衰竭。瘦肉中铁元素很丰富，从而预防了贫血。这道食谱，可以滋补人的肝肾，利于身体健康。

苦瓜海带瘦肉是一道具有促进食欲的食谱类型，清爽可口不油腻，而且也可以有补虚劳强身健体的作用，对于抗氧化来说有帮助作用，还能有很好的利尿清热解毒的功效，这样的养生保健的食谱是可以经常吃的，对于健康有好处。

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