榴莲大家都吃过吗,有些人一直不懂得榴莲和菠萝蜜的区别,长相真的有些相似,但是他们的味道却不一样哦。榴莲有一种特殊的味道哦,榴莲还可以做很多的甜品,下面就来介绍大家都喜欢吃的榴莲薄饼的做法吧。
榴莲薄饼
主料
榴莲一块、面粉适量、黄油适量、食盐适量
榴莲薄饼的做法步骤
1.榴莲一块,去核,放到小盆里,加一点点食盐,一点点就够了,主要是让榴莲榴莲的甜味更浓一点。
2.用打蛋器将榴莲打散。没有就用手抓,可以戴上一次性的手套。
3.加适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。
4.揉匀面团,至面团表面光滑。
5.根据面团的大小,分成大剂子,每个剂子可以做4个盘子大小的薄饼。
6.把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。
7.从一端卷起,卷成筒,分成4份。
8.每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。
9.平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。
榴莲薄饼的做法能去榴莲的特殊气味,其实在榴莲的特殊气味有开胃的作用,能促进食欲,加上榴莲所含有的膳食纤维,对肠道的蠕动是非常好的。榴莲薄饼虽然可口,但是不可多吃。因为榴莲的营养太丰富了,吃得太多肠胃无法完全吸收,就容易造成上火。榴莲有滋阴的作用,而且还可以补给营养素,对于保持健康是有好处的,而且还可以有丰富的营养物质,对于人体的健康来说很重要,是滋阴润燥的好选择。
榴莲薄饼的做法和它的营养的价值,大家也都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很好消化和吸收,所以大家对它都钟爱有加。大家平时的适合可以这样搭配食用,营养价值高。
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