冬瓜鳕鱼丸子汤——补虚保护心脑血管

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冬瓜鳕鱼丸子汤——补虚保护心脑血管

冬瓜是一种很常见的食材类型,它的水分丰富,而且还可以有美容护肤的作用和效果,同时也可以利尿消肿降压降脂的哦,冬瓜如何食用呢,吃法有很多,和鳕鱼搭配的话可以有补虚保护心血管。

冬瓜鳕鱼丸子汤

冬瓜鳕鱼丸子汤所需材料

主要食材鳕鱼、冬瓜、鸡蛋清、盐、香油

冬瓜鳕鱼丸子汤的做法

1、鳕鱼肉去净鱼刺,洗净,剁成鱼泥,加入适量鸡蛋清,朝一个方向搅打至上劲,做成鱼丸;冬瓜去皮除籽,洗净,切片。

2、锅置火上,倒入适量冷水,放入鱼丸煮至八成熟,下入冬瓜片煮熟,加适量盐调味,淋上香油即可。

3、加入冬瓜、料酒、盐、白糖、葱、姜同煮至鱼熟瓜烂,捡去葱、姜,用胡椒粉调味即可。

冬瓜鳕鱼丸子汤的功效与作用

鳕鱼的做法也是有很多的,鳕鱼汤是能最好地体现鳕鱼的口味和营养价值的一道菜肴,非常受大家的欢迎,今天小编推荐的是冬瓜鳕鱼丸子汤,做法非常的简单,冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管的功效。这样的汤品可以有清热解毒补充营养的作用,而且还可以利尿通便的哦,适合心脑血管人群食用,而且还可以有促进代谢的作用,补虚养血,是不错的养生保健食材。

冬瓜鳕鱼丸子汤的具体的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,补虚养生保护心脑血管清热解毒,在平时的时候可以可以经常这样食用,可以增强人体的免疫力。


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