子排你吃过吗,就是我们经常吃的小排骨,它的营养物质多,而且烹饪比较方便,食用率也是比较高的呢。子排也叫仔排,它的蛋白质丰富,而且还可以促进食欲提高体质的哦。你知道子排的食用方法吗,一般煲汤比较多,来看看这道子排排骨汤的做法吧,可以补充钙质。
子排萝卜汤的做法
1.将萝卜切成块洗净备用
2.将小排放锅里燎水后洗干净,去掉血水
3.将小排放入电压锅里,加水姜片和料酒,煮半个小时,
4.排骨煮熟后,倒入炒锅里烧滚
5.将萝卜倒入锅里,搅拌
6.文火烧15分钟左右,直到萝卜烧烂后,即可出锅
7.出锅前加食盐和味精调味即可
萝卜含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。子排和萝卜一起吃,可以有很好的促进肠道蠕动的作用,而且还可以有补虚劳的效果,对于提高体质有好处,而且还可以补充大量的蛋白质,对于促进代谢有好处,适合的人群有很多。
子排排骨的搭配可以有补虚劳的作用,对于促进肠道蠕动有好处,而且还可以有排毒的效果,对于提高人体的免疫力有好处,而且还可以有补钙的作用,对于身体虚弱的人群经常可以吃,仔排和萝卜一起吃,可以提高免疫力,对健康有好处,赶紧试试吧。是一道滋补气血利尿去火的食谱,适合各种人群。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/169859870045806.html