西米大家都知道是什么吧,也是米的一种,不同的是西米一般做甜品比较多,而且口感很丝滑哦。搭配西瓜做西瓜西米露的话更是不错的选择哦,特别是夏季的时候清爽可口,去火解暑的呢,大家不妨看看做法吧。
【西瓜西米露】
主料:西米20g、西瓜1块、牛奶100ml
辅料:白糖适量
步骤:
1.准备好原材料
2.西米清洗一下
3.锅里水烧开,放入西米煮十多分钟
4.只能看见一点点小白点的时候关火焖一会
5.用凉白开冲洗煮好的西米
6.用挖球器将西瓜挖成圆球
7.西米、西瓜装入杯子里
8.倒入牛奶,加入适量白糖即可
天热了,最想喝些冰饮,家里的西瓜与西米搭配做道----西瓜西米露,加入少许糖,味道好吃,清凉解渴,接下来就来看它的详细做法吧。具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素,蛋白质和糖分,而且还可以有利尿消肿的作用,对于身体健康来说有很大的意义,而且适合夏季食用,大家不妨行动起来吧。
关于西瓜西米露的做法大家一定学会了吧,女性朋友们可以适当食用,对身体健康有利。夏季清凉爽口去火解暑。这里提醒女性朋友们一定要注意自己的健康问题,有的时候还是需要多吃一些滋补的食物,对健康有好处。
QQ西瓜西米露
西瓜营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。西瓜性甘凉而不寒,老幼皆宜,连孕妇和一些病人也可以吃,因为西瓜中的维生素c具有缓解病毒的作用。
主料 | |
西米250克 | 西瓜200克 |
调料 | |
水400毫升 |
准备食材:西米250克、西瓜200克、水适量
步骤1:将西瓜去皮去核后,做成西瓜球。
步骤2:西米洗净准备好。
步骤3:将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。
步骤4:西瓜切小块。
步骤5:用搅拌机将西瓜榨汁。
步骤6:将西米加入西瓜汁即可。
步骤7:可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
烹饪小贴士
1、一定要水烧开后放入西米,不然容易将西米煮粘;
2、煮至西米剩下中心小白点时就关火,余温会将它全部变透明;
3、煮好的西米立即过凉,以免变粘;
4、西米在西瓜汁中浸泡一会,味道会更浓更香。
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