海带绿豆汤:清热解毒,降血压,降血脂

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海带绿豆汤:清热解毒,降血压,降血脂

材料

海带150克,绿豆150克,红糖100

做法

将海带浸泡,洗净,切块,绿豆淘洗干净,与海带同煮至豆烂,加入红糖稍煮即可食用。◊服法每日食用2次,可连续服用。

性味归经

海带性寒,味咸,归肝、胃、肾三经。

食性配伍

脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用海带。甲亢患者不宜食用。孕妇和哺乳期妇女不宜多食。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有有毒物质砷,烹制前应浸泡3小时以上,勤换水。

养生堂提示

清热解毒、降血压、降血脂,用于高血压、高血脂辅助治疗。海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。此汤对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

中年人延年益寿饮食食谱 海带绿豆粥

中年人延年益寿饮食食谱 海带绿豆粥

影响人寿命长短的因素很多,其中饮食营养是保持健康、延长寿命的物质基础,饮食不但可以洋人,而且还可以疗疾祛病、延年益寿。

中老年如果想针对性地选择一些食补方法,首先要了解常用食物的性味和特点,如大米、薏苡仁、绿豆、其性偏凉;小米、牛肉哦、羊肉、黄鳝其性偏温;养肝、鸡肝有养血明目的作用;乌鸡、鸽肉、麻雀有滋补肝肾的作用;瓜果梨桃有除烦止渴的功效;海产类则富含各种矿物质和微量元素,紫菜、海带还有软坚散结的功效。


推荐食谱

海带绿豆粥

材料

海带、绿豆各30克,大米100克,白糖适量

做法

1、海带泡开后,洗净,切片;绿豆浸泡约2小时;大米淘洗干净,沥干备用。

2、海带片、绿豆、大米同放入锅中,加入适量水用大火煮沸,然后转小火熬粥,粥将熟时加入少许白糖调味即可。


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