很多人都有季节性的高血压,和季节有着很大的关系,春季空气干燥,而且人们很容易上火,所以春季就可能造成血压升高的情况,吃什么食物可以有调节血压补气活血的作用呢,下面就来看看杏干炖小排的做法。
杏干炖小排
主料:肋排500g、杏干100g
辅料:油适量、盐4g、番茄酱30g、排骨酱15g、糖8g、生抽10g、花椒10粒
步骤:
1.将排骨切成寸段,凉水下锅,加粒花椒焯水,捞出后过凉.锅中倒底油,下入排骨,把水分煸至表面金黄
2.放入番茄酱. 放入白糖翻炒.再放入生抽、排骨酱
3.加入适量清水、盐,炖煮排骨酥烂
4.将杏干洗净,撕开,收汁时下入杏干
4.再炖5分钟即可,排骨既可热吃,也可冷藏后食用
小排骨营养高,具有养血滋补的作用,这道菜中加入杏干后,对女性营养价值更高,舒筋活血,补气哦,菜肴美味,酸甜适口,肉质嫩,没有以前吃排骨那么荤,色香味俱全了。杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;杏仁干里面含有的钾元素是比较丰富的,这样的物质是有很好的调节血压的作用的哦,而且搭配小排骨一起食用可以补充维生素A,具有保护视力的作用,同时还是活血补气的作用,是很不错的养生选择。
关于杏干炖小排的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,滋养活血的同时,还可以补气哦,大家不妨试试这样的吃法吧。
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