艾叶饺子——清热解毒补肝补血

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艾叶饺子——清热解毒补肝补血

艾叶大家都见过的吧,是一种很常见的中药材,一般用艾叶熏,是很常见的一种中医治疗的方法,通过加热艾叶,可以起到活血化瘀清热解毒的作用,艾叶除了中医用途以外,还可以食用的,艾叶饺子就是不错的选择,来看看它的制作的方法吧。

艾叶饺子

食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿

营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿

适宜人群:特别适合于贫血患者食用。

禁忌人群:阴虚血热者慎用。

艾叶饺子所需材料

主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清

艾叶饺子的做法

1艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。

2将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。

3最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。

艾叶饺子的功效与作用

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分,是营养滋补之品。艾叶能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,所以为妇科要药。主治月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏等。艾叶饺子是民间不错的一道菜谱,对于感冒发烧的患者起着治疗的作用,能有效增强免疫力。艾叶包饺子不仅营养丰富,而且还可以起到保健的作用,对于女性月经量比较多啊,还有出血一些妇科疾病等起到了保健的作用,大家可以经常食用。

艾叶饺子的具体的做法和它的营养价值的,大家都了解了吧,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增强食欲,艾叶清热解毒补肝补血,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。


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