艾叶饺子——清热解毒补肝补血

艾叶饺子——清热解毒补肝补血

艾叶大家都见过的吧,是一种很常见的中药材,一般用艾叶熏,是很常见的一种中医治疗的方法,通过加热艾叶,可以起到活血化瘀清热解毒的作用,艾叶除了中医用途以外,还可以食用的,艾叶饺子就是不错的选择,来看看它的制作的方法吧。

艾叶饺子

食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿

营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿

适宜人群:特别适合于贫血患者食用。

禁忌人群:阴虚血热者慎用。

艾叶饺子所需材料

主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清

艾叶饺子的做法

1艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。

2将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。

3最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。

艾叶饺子的功效与作用

猪肉含有丰富的....

茄汁鸡蛋饺——促进食欲健脾开胃

茄汁鸡蛋饺——促进食欲健脾开胃

食物的种类不同,营养的价值也是不一样的哦,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以有提高体质的作用和效果。鸡蛋大家都是如何食用的呢,和很多的食物都可以一起吃的呢,鸡蛋的饺子没有吃过吗,来看看茄汁鸡蛋饺的做法,可以开胃健脾保护肝脏。

茄汁鸡蛋饺

主料:猪肉馅100g、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、料酒10ml、酱油15ml、白糖2g、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量、番茄酱2勺、生抽5ml、白糖3g、淀粉适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.肉馅加入盐,料酒,白糖,酱油,胡椒粉,鸡精,香油。拌均匀。

3.肉馅搅打上劲,鸡蛋打散备用。

4.平底锅滴入少许油烧热,放入一个圆形磨具,中间加入一勺蛋液,小火加热。

5.然后去掉模具,在蛋皮上面放入一些肉馅。用勺子翻面盖住肉馅,....

寒冬腊月之际 萝卜汤最为滋阴补肾

寒冬腊月之际 萝卜汤最为滋阴补肾

萝卜羊肉汤

【组成】羊腿肉1千克,白萝卜500克,胡萝卜60克,干橘皮2只,生姜片3片,植物油、黄酒、盐适量。

【制法】将白萝卜、胡萝卜、羊肉洗净切块,放植物油3匙,旺火烧热油后,入生姜片一爆,随即倒入羊肉,翻炒5分钟,加黄酒3匙,至炒出香味,加冷水半碗,再烧沸10分钟,盛起。将羊肉、胡萝卜、干橘皮倒入大沙锅内,加冷水浸没。用中火烧开后,加黄酒1匙,盐1匙半,再改用小火慢炖半小时,倒入白萝卜。继续慢炖1小时,至羊肉、萝卜酥烂时离火即可。

【用法】佐餐食用。

【功用】滋阴养血补肾。适用于结核之气阴两虚者。本膳寒冬腊月食之最宜。

萝卜粥

【组成】鲜白萝卜300克,粳米100克,食盐少量。

【制法】先将萝卜洗净切碎,与粳米入沙锅内,加水800毫升,煮成稀粥,加少许食盐。

【用法】春、秋....

艾叶饺子——养肝补血驱寒祛湿

艾叶饺子——养肝补血驱寒祛湿

艾叶是一种中草药,同时也可以治疗疾病,除了这些以外,还可以用来吃,它可以有很多的食用方法,比如说做大家都喜欢吃的艾叶饺子就是不错的选择,可以起到养肝养血的作用,还可以驱寒祛湿,来看看关于艾叶饺子的制作方法。

食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿

营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿适宜人群:特别适合于贫血患者食用。

禁忌人群:阴虚血热者慎用。

艾叶饺子所需材料

主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清

艾叶饺子的做法

1、艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。

2、将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。

3、最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。

艾叶饺子的功效与作用

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化....

西葫芦香菇盒——美容减肥瘦身

西葫芦香菇盒——美容减肥瘦身

食物的种类是有很多的,我们在补充营养的同时也要了解一些食物的特性,这样的话才能满足人们对于营养的需求哦。西葫芦大家都吃过,适合女性减肥瘦身,怎么吃最好呢,西葫芦香菇盒就是不错的养生食谱。

【西葫芦香菇盒】

【主料】

西葫芦2个、猪肉馅200克

【辅料】

香菇2个、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、淀粉2汤匙、泡打粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、椒盐适量、辣椒酱1汤匙、油适量

【做法】

1.西葫芦连切两薄片,注意中间的一刀不要切断

2.猪肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟

3.再加入香菇丁和大葱

4.顺着刚才的方向搅拌好备用

5.将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中

6.用鸡蛋....

茄子猪肉馅包——美容护肤保护血管

茄子猪肉馅包——美容护肤保护血管

茄子含有丰富的花青素,大家要记住哦,一些紫色或者是黑色外皮的食物都具有花青素,是可以有清除自由基的作用,而且还可以抗氧化抗衰老。茄子是很常见的食材,吃法多,今天介绍茄子猪肉馅包的做法,可以美容护肤。

【茄子猪肉馅包】

主料:猪肉馅200g、圆茄子1个

辅料:油适量、盐适量、小麦面粉350g、酵母适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣酱2小勺、五香粉适量

步骤:

1.原材料。

2.将茄子去皮切成小丁。

3.切丁放入盆中,撒些盐,杀出水分,然后挤干水分备用。

4.锅中倒入少量油,放入肉馅煸出油。

5.放入花香粉,葱姜蒜末,料酒,老抽,豆瓣酱,少许盐煸至肉馅熟透。

6.将茄子丁放入炒好的肉馅中拌匀。

7.发好的面。

8.将发好的面团,揉光滑。

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煎酿青椒——促进消化降脂减肥

煎酿青椒——促进消化降脂减肥

青椒是很常见的一种食材,含有辣味素,可以促进食欲和消化,同时也可以有帮助吸收。对于食欲不振有很好的作用,青椒含有丰富的维生素,吃法也有很多的,一起来看看煎酿青椒的具体的做法。

【煎酿青椒】

【主料】

青椒100g、猪肉馅150g

【辅料】

油适量、盐适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、淀粉适量、酱油适量、五香粉适量、料酒适量、干辣椒少许、蒜苗少许、白糖适量

【做法】

1.青椒洗净

2.猪绞肉加入白糖、酱油、五香粉、胡椒粉、料酒、盐和鸡蛋液

3.把猪绞肉与调料搅拌匀

4.青椒去籽和蒂纵向分成小分

5.酿入搅拌好的肉馅

6.全部酿好

7.肉馅的部分蘸干淀粉

8.蘸好淀粉的放在盘子内

9.锅底一层油烧热,放入酿好的青椒,肉的部分先煎制

10.肉馅部....

干煸鲜笋——清热解毒补虚强身通便

干煸鲜笋——清热解毒补虚强身通便

竹笋一定要购买新鲜的比较好,因为新鲜的竹笋口感好,而且水分和营养物质比较多,你知道竹笋的一些好处吗,含有的纤维素比较多,可以有润肠的作用,而且经常吃的话可以有补虚强身的作用,可以清热解毒,来看看这道干煸鲜笋的做法吧,你会爱上它。

干煸鲜笋

功效:清热消渴、益气和胃、消食化积、利尿通便、补虚强身

营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

干煸鲜笋所需材料

主要食材竹笋、猪肉馅、海米、榨菜、植物油、酱油、盐、白糖、香油

竹笋鸡汤的做法

1、竹笋洗净,切片;海米泡发,切碎;榨菜泡洗干净,切末。

2、锅置火上,倒油(多一些)烧热,放入笋片炸成金黄色捞出,沥干油。

3、炒锅复置火....