艾叶饺子——清热解毒补肝补血
艾叶大家都见过的吧,是一种很常见的中药材,一般用艾叶熏,是很常见的一种中医治疗的方法,通过加热艾叶,可以起到活血化瘀清热解毒的作用,艾叶除了中医用途以外,还可以食用的,艾叶饺子就是不错的选择,来看看它的制作的方法吧。
艾叶饺子
食疗功效:养肝补血、驱寒祛湿
营养价值:氨水、乙醇、萘、葵酸、乙内酰尿
适宜人群:特别适合于贫血患者食用。
禁忌人群:阴虚血热者慎用。
艾叶饺子所需材料
主要食材艾叶、猪肉馅、饺子皮、蛋清
艾叶饺子的做法
1艾叶洗净,沸水汆烫,沥干剁碎;葱姜蒜剁碎。
2将猪肉馅、艾叶、蛋清、调味料、花生油搅匀成饺子馅。
3最后将擀皮,将馅放入饺子皮中包好,入锅大火蒸20分钟即可。
艾叶饺子的功效与作用
猪肉含有丰富的....