材料
鹌鹑蛋10个,草莓3个,薏米60克,桑寄生10克,红枣4枚,淮山药12克,龙眼15克,冰糖适量。
做法
将桑寄生、红枣、淮山药加8碗水煮1小时,去渣留汤。
再放入煮热的鹌鹑蛋、薏米、龙眼和剖开的草莓,加冰糖,清水煮10分钟即可。
服法
日常食用。
性味归经
薏米性平、微寒,味甘、淡,无毒,归肺、心、脾、胃、肾经。
食性配伍
脾胃虚寒重证者,食之不舒服,不可多用。用时以温热一些为好,因为其性微寒。
养生堂提示
李时珍说:薏米,健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。此汤具有补血活血、润肤除皱、祛斑之效。常服此汤可令肌肤白里透红、光滑细腻,使女性充满活力,妩媚娇美。
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