粥的做法多种多样,添加不同的食材就可以有不同的粥品,其营养价值也会变得不一样。有些粥属于药粥,所以大家应该根据自己的实际情况选择是否需要食用。
香附桃仁粥的营养价值
香附:香附,原名“莎草”,始载于《名医别录》,列为中品。《唐本草》始称香附子。香附味辛、微苦、微甘,性平,归肝、脾、三焦经。具有行气解郁、调经止痛的功效。主要用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛、消化不良、胸脘痞闷、寒疝腹痛、乳房胀痛、月经不调、经闭痛经。
桃仁:桃仁为较常用中药。始载《神农本草经》,列为下品。其含有苦杏仁甙、苦杏仁酶、脂肪油和维生素B1,具有破血行瘀、油燥滑肠的功效,可以镇痛、消炎、解毒、通便。一般为祛瘀常用药。
粳米:粳米,别名为大米,是大米中一种。在我国各地均有种植,粳米种植距今大约有6900多年,它是人们生活中最主要的食品粮食,粳米可以满足我们人体需要的营养成分,同时还具备食疗养生的功效。食用粳米容易消化,因此是老、弱、妇皆宜的食品。
红糖:红糖含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
将香附、桃仁、粳米、红糖一起熬煮成粥食用的话,可以起到行气活血通经的功效,对于那些患有痛经、血瘀、月经不调的女性来说,可以起到很好的食疗效果。
香附桃仁粥的做法
主辅配料
桃仁15克,香附30克,粳米50克,红糖30克。
制作方法
香附水煎取液;桃仁捣烂加水浸泡,研汁去渣,与粳米、香附煎液、红糖同入砂锅,加水适量,用文火煮成稀薄粥。
香附桃仁粥的用法
温热食用,每日2次,连服数日。
今天小编为大家介绍的是一款行气活血、痛经的药膳,希望对于那些有需要的人群会有所帮助。大家可以在家自己尝试一下,坚持服用的话,效果会更好。
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