秋葵炒鸡蛋——养胃助消化润肠滋补肾脏

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秋葵炒鸡蛋——养胃助消化润肠滋补肾脏

秋葵大家都吃过吗,小编吃过一次,据说它具有降压的作用哦,所以也是中老年人的最爱呢,经常吃秋葵的人都知道,它的口感很清爽,而且很开胃哦,那么如何吃呢,下面小编就来介绍秋葵炒鸡蛋的做法吧。

秋葵炒鸡蛋

主料:秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量

步骤:

1.将小红辣椒、秋葵洗干净。

2.将秋葵、红辣椒切丁。

3.大碗里磕入3个鸡蛋,加入适量盐、打散。

4.加入水淀粉(适量生粉加水调匀即可)。

5.打散。锅里加热、倒油,待油温6成热时加入鸡蛋。待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散,盛出来,备用。

6.锅里加油,加入小红辣椒,爆炒。加入秋葵,翻炒2分钟左右。加入鸡蛋,翻炒均匀。加入适量盐、蒸鱼豉油,翻炒均匀。

秋葵的营养价值高,含有丰富的果胶,有助消化、治疗胃炎和胃溃疡等作用,在秋葵大量上市时,给家人做道秋葵炒鸡蛋,鲜嫩美味,吃起来养胃又治病,助消化 益胃润肠 强肾补虚。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。所以秋葵和鸡蛋一起搭配食用的话可以起到养胃助消化的作用,而且还可以润肠通便哦,适合各类的人群食用,具有补肾的作用,大家平时的时候不妨经常食用吧。

秋葵炒鸡蛋的具体的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,可以养胃助消化,而且还可以润肠滋补肾脏哦,大家赶紧试试吧。


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