甘草大家都不是很陌生,很常见的一种中药材,不仅可以治疗疾病,而且还有保健养生的作用,吃法也很多,泡茶啊,煮汤等等,都可以提现它的价值,它和瘦肉小麦一起搭配煮汤,可以有疏肝理气的作用。
甘草麦枣瘦肉汤
食疗功效:疏肝解郁、养心安神
营养价值:蛋白质、维生素B、碳水化合物、淀粉、甘草素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气短乏力、食少便溏者
禁忌人群:湿盛而胸腹胀满及呕吐者忌服甘草
甘草麦枣瘦肉汤所需材料
主要食材瘦肉、甘草、小麦、红枣、盐
甘草麦枣瘦肉汤的做法
1瘦肉洗净,切件,汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净备用。
2将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火炖2小时,调入盐即可食用。
甘草麦枣瘦肉汤的功效与作用
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。小麦具有养心除烦、和血止血、健脾润肺、利尿、益肾的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。甘草麦枣瘦肉汤此汤具有疏肝解郁、养心安神、补虚强身、补血养肝、补脾益气的功效。这样的一道汤品可以有养心补肝的作用,而且还能够养心安神哦,对于预防心血管疾病有很好的作用,同时也可以提高体质,止咳化痰。
甘草麦枣瘦肉汤的好处和它的做法,小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是具有很不错作用,养心安神疏肝理气补肝肾,平时的时候大家可以经常这样的食用,对健康是有好处的。
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