哈密瓜大家都爱吃,春季多吃水果可以有滋阴润燥的作用,哈密瓜含有的维生素和矿物质比多,可以和很多的食物相互搭配食用。今日介绍哈密百合莲子汤的做法,可以有滋阴润肺的作用,还能平喘。
哈密百合莲子汤
食疗功效:滋阴润肺、化痰平喘
营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质
适宜人群:一般人均可食用,尤其是青年人和老年人
禁忌人群:脾胃虚寒的人少食
雪梨百合莲子汤所需材料
主要食材雪梨、百合、莲子、哈密瓜一块、枸杞子、冰糖
哈密百合莲子汤的做法
1、将雪梨洗净,去皮除核,切块;将百合、莲子分别洗净,用水泡发,莲子去心;枸杞子洗净,待用。哈密瓜去皮切成小块。
2、锅里放入适量的水烧开,然后把所有的食材一起放进去煮,煮一个小时即可出锅。
哈密百合莲子汤的功效与作用
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。哈密瓜和百合一起吃,可以有滋阴润燥的作用,对于清热解毒平喘来说起到了很好的效果,而且也可以适合肺热咳嗽的病人,对于去火气安神来说是不错的养生汤品。
哈密百合莲子汤的制作很简单,适合春季食用,对于滋阴解毒清热来说起到了很好的作用,而且也可以有滋养补虚的功效,对于强身健体来说有好处,日常生活中这样的养生食谱是不错的选择,还能提高免疫力。
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