鹌鹑蛋大家都吃过的吧,是一种很常见的蛋类的食材类型,它可以促进食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于增强体质,促进消化和吸收是有好处的,鹌鹑蛋怎么吃呢,来看看鹌鹑蛋番茄沙拉的做法。
鹌鹑蛋番茄沙拉
【主料】
西葫芦1个
【辅料】
鹌鹑蛋适量、圣女果少许、沙拉酱适量
【做法】
1.将鹌鹑蛋洗净,煮熟。
2.将西葫芦洗净。
3.切小块。
4.将水烧开,将西葫芦焯熟捞出。
5.放在碗中。
6.将圣女果洗净切开放在碗中。
7.鹌鹑蛋去皮切开放在碗中。
8.淋上沙拉酱拌匀即可。
西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦等作用,在干燥的秋季可以吃些西葫芦,因它含有充足的水分,跟水果一起做沙拉,营养更丰富,有润泽肌肤的作用。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。鹌鹑蛋的营养粉子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。这样的一道食谱适合很多的人,可以滋阴养颜,而且还可以保护皮肤,对于提高体质是有很好的作用的,而且还可以有健脑抑制的作用,同时也可以滋补气血,适合生长发育期的孩子们。
关于鹌鹑蛋番茄沙拉的具体的制作的方法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,促进消化吸收滋补气血又补脑,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有效的预防疾病的发生。
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