柿子是秋季盛产的水果,关于柿子的食用方法也是有很多的,可以直接吃,也可以做成柿饼,营养丰富,容易保存哦。柿子饼可以煲汤,今天介绍的木耳柿饼汤就是可以清热解毒,健脾胃的哦,来看看做法吧。
木耳柿饼汤
食疗功效:清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、生津去燥
营养价值:蛋白质、维生素B、C、胶质、胡萝卜素、糖、钙、磷、铁、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合暑热烦渴、烦躁不安等症
禁忌人群:慢性胃炎、胆结石患者、外感风寒咳嗽者、产妇、月经期间女性和糖尿病患者不宜食柿子
木耳柿饼汤所需材料
主要食材木耳、柿饼、红糖
木耳柿饼汤的做法
1柿饼去蒂,切块状;锅中加水煮沸,放处理好的水发木耳、柿饼,拌匀;上盖,小火煮15分钟。
2放入红糖轻搅。锅中材料搅匀煮沸即可。
木耳柿饼汤的功效与作用
木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。柿饼具有清热去燥、润肺化痰、涩肠、软坚、止渴生津、健脾和胃、治痢、止血等功能。木耳柿饼汤此汤具有清热解暑、涩肠润肺、健脾和胃、解毒、补血活血、生津去燥的功效。木耳可以有清理肠道垃圾的作用的,而且还可以补气血,对于延缓衰老有好处,同时和柿子饼一起吃,可以清热解毒,而且还可以增强免疫力。
木耳柿饼汤的做法,大家都了解了吧,经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的胃口大开,促进代谢,清热解毒健脾胃润肺润肠,而且还可以有助消化的作用,是一道甜品,大家不妨动起来吧。
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