今天主要说的就是玉米,玉米作为主要的粗粮和主食之选,受到了大家的一致认可和好评,主要是它好消化和吸收,而且吃法也有很多,具有降压降脂的作用,而且还可以促进排泄,降低脂肪的摄入的作用,来看看玉米粒炒肉这道菜。
玉米粒炒肉
材料
玉米粒 瘦肉
调料:盐 油
做法
1、把玉米粒洗净
2、瘦肉切成小丁
3、热油锅,先爆炒瘦肉丁,接着放入玉米粒同炒,差不多熟的时候放盐调味,再炒均匀就可以起锅了这就做好了玉米粒烧肉,是不是很有食欲的感觉。那么玉米粒炒肉又有什么营养价值以及作用功效呢?
首先,玉米营养丰富:含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,而且还可以有预防肥胖的作用,对于中老年人来说经常吃些玉米的话可以减少胆固醇的摄入,而且玉米到肉食一起食用的话营养均衡,容易吸收,而且还可以有解压的作用,软化血管的同时还可以补充营养,具有抗衰老的作用,所以它是全能的营养之选哦。
关于玉米粒炒肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有降脂降压,软化血管的作用,可以减少肠道内脂肪的堆积,具有刮油的作用。
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