萝卜橄榄咸猪骨汤的营养价值_萝卜橄榄咸猪骨汤的功效作用_做法大全_可以清热吗

萝卜橄榄咸猪骨汤是一款家常汤品，营养丰富，做法简单，味道层层叠加，回味无穷。主要制作材料有萝卜，橄榄和咸猪骨，搭配独特且益处多多，四季都适合食用的一款汤品，有了橄榄的加入，口味更佳，快点学做起来，给家人们尝尝吧。

萝卜橄榄咸猪骨汤的营养价值

萝卜中含有大量的水分，为身体提供所需的水分，能够很好的避免身体因缺水而造成的身体不适。其中含有的膳食纤维还能够促进肠道的蠕动，帮助身体排便，减轻负担。橄榄富含钙质和维生素C，能够帮助人体清热解毒，橄榄还有生津止渴的功效，对于口渴咽干的人群食用橄榄来缓解状况。咸猪骨内含有营养丰富的骨髓，有促进骨骼生长发育的功效，对于正在长身体的儿童，可以多吃咸猪骨来帮助骨骼的健康发展。

萝卜橄榄咸猪骨汤的功效作用

【萝卜】

1.抑制胃酸分泌，萝卜中含有芥子油，淀粉酶和多种消化酵素，能够促进肠道蠕动，增进食欲，帮助排便通畅，抑制胃酸分泌过多而影响身体动能。

2.促进消化吸收，萝卜中含有丰富的葡萄糖，维生素C等营养物质，这些物质进入人体后，能够促进食物的消化吸收，帮助身体更好更快的吸收营养，维持健康。

3.抗癌，萝卜中含有的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细胞的活力，因此能够为人体提供多一重的健康保障，另外萝卜中还含有一种能够分解癌物质亚硝铵的酶，因此能够产生抗癌作用。

4.提高人体免疫力，萝卜既然能够抗癌，自然也就能提高免疫力，因为其中还含有维生素C和微量元素锌，能够提高人体的免疫力，增强人体抗病毒的能力，为身体打下坚实的基础。

5.抗氧化，萝卜中含有的维生素C有防止肌肤老化的作用，能够抑制黑色素的堆积形成，因此经常吃萝卜能够保持和促进皮肤的细嫩光滑，起到抗氧化的作用。

【橄榄】

1.降血糖，橄榄里的酶对于降血糖作用显著，会使尿糖消失，多食用橄榄会有助于改善血糖高的情况，因此糖尿病人可以多食用橄榄来改善病情。

2.清热解毒，干兰兰香甜可口，能够起到生津止渴的作用，对于口干咽干的人群非常适合。另外，橄榄对于清热解毒的作用也非常明显，对于肠炎腹泻等人群可以食用橄榄来缓解症状。

3.降低患癌风险，橄榄的钙含量丰富，从而可以减少患结肠癌和直肠癌的几率，另外橄榄中的钙量比普通水果等的含量要高很多，因此经常食用可以与体内的脂肪酸等物质一起排出体外，可以减少对肠道癌的发作风险。

4.促进大脑发育，橄榄对于孕妇和哺乳期的妈妈来说，营养极大，橄榄内的营养物质能够促进婴儿大脑的发育，使婴儿在本身智商基础上增加，因此可以多食用。

【咸猪骨】

1.美容养颜，咸猪骨中含有丰富的胶原蛋白，能够增强人体造血细胞的能力，从而促进肌肤的再生和修复，为爱美的女性延缓衰老，美容养颜。

2.促进骨骼生长，咸猪骨中富含大量的磷酸钙和骨胶原等营养物质，能够促进骨骼的生长和增强骨骼的强度，对于生长发育的儿童和骨质疏松的老人有很好的帮助作用，因此适合多食用猪骨。

3.润肠胃，咸猪骨中含有蛋白质，脂肪和维生素，可以有效的滋润肠道，滋补肠胃，防止便秘的状况发生，提高了肠道的蠕动能力。

4.补脾气，咸猪骨中含有大量营养物质，猪骨性温，入脾，因此对于脾的滋补作用还是很大的，可以有效滋补脾气，帮助人体处于舒服状态。

【萝卜橄榄咸猪骨汤】

这是一款家常滋补汤品，具有美容养颜，促进骨骼生长，降血糖，抗癌，提高人体免疫力等功效。

萝卜橄榄咸猪骨汤的做法

准备萝卜，橄榄，咸猪骨和砂锅。

将萝卜洗干净，削皮切成块。橄榄洗干净，用刀背轻拍一下。咸猪骨洗干净，切大块。

将咸猪骨放入开水锅中焯水，去除污血，再用冷水冲洗干净。

在砂锅中注入清水，将橄榄和咸猪骨放入锅中，大火煮开后转小火。

继续煮三十分钟后加入萝卜，再继续煮三十分钟即可，加入适量盐调味，即可食用。

萝卜橄榄咸猪骨汤的烹饪技巧

1.如何挑选白萝卜，首先可以看外观，选择通体都是白色的，表面光滑为优质萝卜。其次看须，白萝卜只要一条主须，因为没有杂须说明萝卜的生产地水分充足，不容易糠心。最后可以敲一下萝卜，声音越脆的，质量越好。

2.如何挑选新鲜的橄榄，首先，挑选橄榄尽量选择个头饱满的，说明果肉丰富。其次不要选择整个都是青绿的橄榄，没有一点黄的，多为化学原料浸泡过的。最后，不要选择色泽黄且黑的，说明橄榄已经不新鲜。

3.如何挑选猪骨，首先可以看外观，新鲜的猪骨颜色是粉红色，最好不要买太红或者太白的猪骨。其次，新鲜的猪骨味道略带腥味，是正常现象。最后，用手按压，如果能迅速恢复，则为优质猪骨。

萝卜橄榄咸猪骨汤的禁忌人群

适宜人群

这款家常的萝卜橄榄咸猪骨汤营养丰富，适宜大多数人群，对于胃酸过多的人群，可以食用这款汤品改善症状，对于生长发育的儿童和骨质疏松的老人有很好的帮助作用，可以适当多食用，促进骨骼发育和加强骨骼硬度。另外，爱美的女性也可以多食用，有抗氧化，延缓衰老的作用哦。

禁忌人群

这么美味的汤也是有禁忌人群的，由于萝卜的加入，使正在服用中药的人群不能食用，会影响中药的功效。另外气虚人群也尽量少食用，萝卜会耗气加重身体负担。另外猪骨的加入，使感冒发热期间的人群不能食用，在恢复后期食用才会有好的效果。

萝卜橄榄咸猪骨汤这道家常营养汤品，营养丰富，做法简单，只需短短几步，就可以为家人做上一锅美味的滋补汤，无论寒冷冬季还是炎炎夏日，都会带给家人愉悦温暖又凉爽的感觉，增进家人的亲密度，这么有益处的汤，快点学做起来吧。

白萝卜橄榄粥——养肝明目健脾益胃

白萝卜大家都爱吃的吧，是很常见的一种食材类型，它的营养价值还是比较高的呢，而且还可以有促进食欲的效果。白萝卜和橄榄可以一起吃，具有养肝明目的作用，来看看白萝卜橄榄粥的做法，它有助消化的作用。

白萝卜橄榄粥

食疗功效:健脾益胃、养肝明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

白萝卜橄榄粥所需材料

主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精

白萝卜橄榄粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁;猪肉洗净，切丝;橄榄冲净;糯米淘净，用清水泡好。

2锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

白萝卜橄榄粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。橄榄可以有止咳化痰的作用，而且还可以缓解肠胃不适的哦，对于提高人体的免疫力啊还有补气血有一定的效果，同时也可以有促进新陈代谢的作用，特别是对于有咳嗽啊或者是咳痰等情况有一定的帮助。

关于白萝卜橄榄粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，同时还可以起到健脾祛湿的作用，养肝明目健脾益胃助消化，具有降三高的作用，你不妨也可以试试。

萝卜橄榄咸猪骨汤——润肺止咳促进消化

萝卜橄榄咸猪骨汤是属于家常菜的一种了，在平时不少人都爱吃这种食物，吃起来对我们健康是有一定帮助的，同时萝卜橄榄咸猪骨汤吃起来的味道以及口感也是不错的，所以推荐大家在平时去吃，那么具体这道菜要如何烹饪比较好，一起看看吧。

萝卜橄榄咸猪骨汤的材料

猪骨、萝卜、橄榄、盐

萝卜橄榄咸猪骨汤的做法

首先我们先将猪骨剁成块，放入开水锅中注意下，倒出来用流动的水将猪骨表面的杂质清洗干净后沥干水分备用。将萝卜和橄榄也清洗干净，其中萝卜去皮切成小块，橄榄用刀背拍碎。将焯好的猪骨放入汤锅中，加入适量的水、料酒、生姜大火煮开，然后转小火慢煮至大约猪骨八成熟的时候，放入萝卜、橄榄同煮，等到猪骨全部熟了以后，放入食盐调味就可以了。

萝卜橄榄咸猪骨汤的食用功效

萝卜橄榄咸猪骨汤是大家熟悉的一种食物，吃起来的味道还是非常好的，而且对我们健康来说也是会有好处的，大家在平时就应该去坚持服用，对我们健康是非常有帮助的。猪骨的营养我们已经非常熟悉了，这里就不赘述了。这里强调一下橄榄的效用。橄榄里面含有丰富的鞣酸、挥发油、香树脂醇等成分，我们人体在摄入这些成分之后，可以起到不错的滋润咽喉，抗炎消肿的作用。而且橄榄吃起来味道有点甘酸，和猪骨、萝卜一起煮汤，可以增加这道汤品的口感层次，而且能润肺止咳、促进消化。

上面给大家介绍了萝卜橄榄咸猪骨汤的一些情况，可以发现我们吃萝卜橄榄咸猪骨汤对健康是有好处，能很好的改善身体不适，特别是能帮助改善肠胃不适，而且我们吃萝卜橄榄咸猪骨汤还能促进消化，对于我们的内脏健康还是有意义的，大家不能错过。

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