生地黄大家都很熟悉吧,颜色很黑,但是具有治疗疾病和保健作用的功效。生地黄的功效还是比较大的,可以有滋阴清热解毒的作用,而且还可以养肝明目,如何利用呢,泡酒就是不错的选择,来看看杞菊归地酒的泡制。
杞菊归地酒
食疗功效:滋阴清热、养肝明目
营养价值:口服。每日2次,每次20-30毫升
适宜人群:适用于肝肾不足所致的头痛、目眩、耳鸣等
禁忌人群:无明显禁忌,少儿不宜饮用
主要食材
菊花、生地黄、枸杞子、当归、糯米、酒曲
杞菊归地酒的制作方法
将菊花、生地黄、枸杞子、当归放入沙锅内,加入清水使之淹过药面5厘米,煎取浓汁,备用,将糯米淘洗干净,煮成米饭,候冷,放入酒坛内,加入药液、酒曲,搅拌均匀,密封,盆于温暖处贮存,7日即成。
杞菊归地酒的功效与作用
菊花味甘、苦,微寒;归肺、肝经;有散风清热,平肝明目作用;临床常用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。枸杞子味甘,平;归肝、肾经;有补肝肾,明目的功效。生地黄味甘、苦,性寒;归心、肝、肾经;有清热凉血,养阴生津作用。当归味甘、辛,性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。四者与酒合用,共奏滋阴清热、养肝明目之功。这样的一种保健酒不仅可以清热解毒去火,而且还可以缓解视力疲劳,对于保护肝脏有好处,而且还可以调理活血调经,润肠通便。
杞菊归地酒的具体的做法大家都学会了吧,有益消化和吸收,而且还可以有养肝明目滋阴润燥补气血的作用,帮助降血压降血脂,适合的人群也比较多,大家可以放心的食用。
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