很多人都喜欢吃莲藕,清爽可口,而且还可以补充丰富的纤维素,可以有促进食欲的作用和效果哦。莲藕大家都是如何食用的呢,一起来看看鲜藕枇杷粥的做法吧,可以降火气,滋阴润肺。
鲜藕枇杷粥
食疗功效:滋阴润肺、清热安神
营养价值:蛋白质、脂肪、多种糖、多种维生素、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群均可食用
所需材料
主要食材莲藕、百合、枇杷、小米、水
做法
1将莲藕、百合、枇杷洗净,莲藕去皮切片备用;枇杷去皮、核备用。
2锅中加入适量清水,放入莲藕、小米一同熬煮。
3待米将熟时放入百合、枇杷一起煮沸,然后转小火煮成羹即可。
功效与作用
百合具有润燥清热、宁心安神的作用,可治疗肺燥或肺热咳嗽、热病后的失眠多梦、心情抑郁等症。枇杷营养丰富,有着润肺、止咳、止渴的功效,应对秋燥可食用枇杷。莲藕有清热生津、健脾开胃、凉血散瘀等功效,火气大可以食用莲藕下火。鲜藕百合枇杷粥具有润肺止咳、清心安神等功效,秋冬季受燥气影响造成的咳嗽、烦躁等都症状都可以食用鲜藕百合枇杷粥缓解。这样的一道食谱可以有降火气的作用,还可以润肺止咳,对于养心安神有一定的功效,同时也可以起到保健的作用。
鲜藕枇杷粥的具体的做法,相信大家也学会了吧,适合秋冬进补的时候食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,清热安神滋阴润肺降火气,是不错的养生之选。
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