瑶柱淮山粥——增强体质健脾养胃

淮山大家都知道的吧，属于山药的一种，淮山药的好处有很多，可以有滋阴润燥的作用。同时也可以有健脾胃的效果的呢，可以增强体质和免疫力。瑶柱淮山粥大家都吃过吗，可以有助消化提高体质，来看看这道食谱的做法吧，可以增强代谢能力。

主料：江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤：

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。

营养价值：

瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对于很多人都适合吃，而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用，同时也可以提高体质，对于促进新陈代谢有好处，还可以有养胃助消化的效果哦，大家可以经常吃这样的食谱。

关于瑶柱淮山粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，口感丰富增强体质健脾养胃助消化，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。

瑶柱淮山粥——健脾胃促消化

淮山是一种很不错的食材，不仅味道是很不错的，并且营养价值还非常高，淮山中也是含有丰富的营养物质了，所以人们在生活中也是可以多吃一些淮山了，对于我们人体的健康很有帮助的，那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其实瑶柱淮山粥就是很不错的选择哦，下面我们来看看吧。

中国民间美食还是有很多的，味道不同，营养各异，虽然说有些美食看起来很复杂，但是只要将食材准备好了，做起来并不是很难，比方说用瑶柱也就是干贝，与淮山来做成粥，不仅营养美味，还具有不错的养生保健功效，因此掌握具体做法很有必要，那么瑶柱淮山粥怎么做?

主料：江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤：

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可。

功效：

瑶柱淮山粥吃起来非常的美味哦，很多的朋友们在生活中也是经常会食用瑶柱淮山粥了，当然了，瑶柱淮山粥不仅非常的美味，更是可以帮助我们健脾胃，促进消化哦，所以如果我们脾胃不太好，在生活中就可以经常吃一些瑶柱淮山粥了，效果是很不错的哦。

瑶柱淮山粥的做法我们也已经了解了，瑶柱淮山粥非常的好做了，并且非常美味，所以人们都是非常的喜欢吃瑶柱淮山粥了，当然了，我们也知道了，瑶柱淮山粥的保健和养生的功效也是非常不错的，所以呢我们在生活中也是可以经常吃一些瑶柱淮山粥的哦。

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