瑶柱双冬瘦肉汤:清热解毒,利尿消肿

瑶柱双冬瘦肉汤:清热解毒,利尿消肿

原料

瘦猪肉400克,冬瓜500克,瑶柱15克,冬菇30克,生姜2片,食盐适量。

制作过程

猪瘦肉洗净,切块,飞水。

冬瓜洗净,连皮切厚块;瑶柱、冬菇浸软洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清热解毒、利尿消肿、健脾开胃之功效;特别适宜暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满者饮用。

瑶柱淮山粥——增强体质健脾养胃

瑶柱淮山粥——增强体质健脾养胃

淮山大家都知道的吧,属于山药的一种,淮山药的好处有很多,可以有滋阴润燥的作用。同时也可以有健脾胃的效果的呢,可以增强体质和免疫力。瑶柱淮山粥大家都吃过吗,可以有助消化提高体质,来看看这道食谱的做法吧,可以增强代谢能力。

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

营养价值:

瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量....

瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾

瑶柱淮山粥——健脾胃滋补肝肾

淮山是山药的一种,也叫淮山药,它的营养物质多,同时也可以入药,晒干的淮山药,可以有药用的效果呢。瑶柱淮山粥是一款比较常见的食用方法,可以有健脾胃滋补气血的作用,还可以滋补肝肾,来看看小编介绍的这款养生粥吧。

瑶柱淮山粥

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。淮山能健脾益胃、助消化,还能滋....

官府功夫汤的营养价值_官府功夫汤的功效作用_做法大全_烹饪技巧

官府功夫汤的营养价值_官府功夫汤的功效作用_做法大全_烹饪技巧

广东的养生汤远近闻名,其中最滋补的当属功夫汤了。它用的食材都是营养丰富的海鲜类,几乎不用烹饪,保留了食物的原滋原味,既营养十足,又能发掘食材的鲜香特色。煮出的汤可谓是汤清味醇,沁人心脾。偶尔来一碗功夫汤对身体大有裨益,助养精气神,一整天都充满活力。

官府功夫汤的营养价值

辽参含有丰富的牛磺酸、胶原蛋白、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和氨基酸等营养物质,能延年益寿,降血脂血压,鱼翅可以养颜美容,开胃益气、补五脏。鲍鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、碘和维生素等营养元素,肉中含有鲍灵素,能提高人体免疫力,抑制和抵抗癌症,补血益肾、调经润燥,保护视力。裙边能补气养血、降低....

瑶柱虾米蔬菜粥——促进食欲调理肠胃

瑶柱虾米蔬菜粥——促进食欲调理肠胃

虾米大家都知道的吧,经常食用,我们吃的方法也不同,一般煮粥或者是煲汤都比较多的。虾米蔬菜粥是一种很常见的粥品,而且还可以滋补肠胃,来看看瑶柱虾米蔬菜粥的做法以及营养价值。

瑶柱虾米蔬菜粥是一道非常美味而且营养丰富的粥,别看瑶柱虾米蔬菜粥看起来非常的简单,但是瑶柱虾米蔬菜粥有非常好的食疗功效。瑶柱虾米蔬菜粥的做法非常的简单,我们需要到的食材也就是虾米,大米,瑶柱以及蔬菜而已。

瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆....

瑶柱淮山粥——补钙强身健脾胃

瑶柱淮山粥——补钙强身健脾胃

喝粥是人们选择的一种养生的方法,不同的人群养生保健的措施也是不一样的哦。淮山粥大家都喝过,就是我们经常吃的山药粥,可以有健脾胃的作用,而且做法有很多哦,今天介绍瑶柱淮山粥的做法吧。

瑶柱淮山粥

主料:江瑶柱100g、虫草花1小包

辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量

步骤:

1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2、淮山削皮切成小块。

3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4、大火煮沸约二十分钟熄火。

5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

营养价值:

瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡....

红绿豆瑶柱瘦肉汤:清热利水

红绿豆瑶柱瘦肉汤:清热利水

原料

猪瘦肉60克,瑶牲15克,红豆15克,绿豆15克。

调料

精盐适量。

做法详解

瑶柱洗净,浸软撕碎;猪瘦肉洗净,切丝;红豆、绿豆洗净,用清水浸半小时。

把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,放入精盐调味即可。

食之有道

瑶柱又名干贝,鲜品叫带子,能够调中下气、止渴、利五脏、缩小便、去积滞;可滋阴降火。此汤能消暑利尿、清热利水。

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节瓜瑶柱排骨汤:清热消暑,正气解毒

节瓜瑶柱排骨汤:清热消暑,正气解毒

原料

排骨600克,节瓜500克,瑶柱30克,食盐适量。

制作过程

排骨洗净,斩件,飞水。

节瓜去皮,洗净切块;瑶柱浸泡1小时,洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清热消暑、正气解毒、利尿消肿、滋阴润燥、恢复体力之功效;特别适宜汗多疲劳、小便不利、肾病、水肿者饮用。

温馨提示

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瑶柱白果瘦肉粥——止咳祛痰润肺

瑶柱白果瘦肉粥——止咳祛痰润肺

喝粥大家都很熟悉,粥的种类不同,选择的食材搭配也是不一样的,白果瘦肉粥是大家都会选择的一种很有营养的养生粥品,可以有止咳祛痰的作用,那么如何搭配更有营养呢,可以来试试润肺促进食欲的瑶柱白果瘦肉粥的做法哦。

瑶柱白果瘦肉粥

白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,

瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。干贝,性平味咸、滋阴补血、益气健脾。干贝含丰富蛋白质和少量碘质,味道可口,用来做菜,非常鲜美。这样的一款粥品不仅可以补充丰富的钙质,而且还可以有促进代谢的作用,对于增强体质补充营养有好处。

食材

大米1杯、瑶柱5颗、白果15颗、猪瘦肉100g、盐适量、油适量、生粉适量、生姜2片

步骤

1.....

瑶柱地瓜粥的家常做法图文教程

瑶柱地瓜粥的家常做法图文教程

  瑶柱地瓜粥是很多人在广东茶楼经常吃的一道粥品,营养非常丰富,而且做法也比较简单,想吃的朋友可以在家里学做。接下来92妈妈育儿网给大家分享瑶柱地瓜粥的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作瑶柱地瓜粥的食材

  制作瑶柱地瓜粥的步骤

  1.备好材料:大米、瑶柱和地瓜

  2.先将瑶柱泡上几分钟,然后冲洗干净。

  3.大米淘洗干净。

  4.地瓜削皮,切成小块。

  5.大米、瑶柱和地瓜都放入电高压锅内胆中,加入清水约1000毫升。

  6.设置加压13分钟。

  7.解压后撒些白胡椒粉,滴几滴油(如葱油、香油、橄榄油)就可以了,一般不用盐,因瑶柱是咸的。

  地瓜粥怎么做好吃