带鱼大家都吃过的吧,口感好,营养价值高,含有丰富的不饱和脂肪酸,还可以补钙补铁,是不错的调理食材。经常吃些鱼肉是不错的选择。脆皮带鱼口感好,而且还可以滋补五脏,具有预防高血压的作用。
【脆皮带鱼】
主料:带鱼两根
辅料:植物油适量、盐1茶勺、料酒2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡蛋1个、面粉4茶勺、面包糠适量
步骤:
1.准备好材料
2.把带鱼清洗干净,切成大小一样的块,沥干水分、用料酒、胡椒粉、盐腌制
3.把鸡蛋打散搅拌均匀
4.把带鱼均匀地撒上面粉
5.把带鱼在鸡蛋液里裹均匀
6.在均匀地沾上面包糠
7.轻拍带鱼, 静止一会这样炸的时候面包糠不容易脱落
8.热锅凉油,油热7成下带鱼
9.炸到带鱼定型(大约2分钟)捞起沥油
10.油温降至160度左右后,再把带鱼放到油锅里复炸4分钟左右,捞起沥油即可
带鱼大家都吃过,可以炒、炸等多种做法,今天小编炸着吃,带鱼包裹鸡蛋清,用油炸制金黄,外皮酥脆,鱼肉嫩嫩的,吃起来很香,很营养。可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼可以有滋补五脏的作用,对于预防心血管疾病有很好的功效哦,同时还可以有降压降脂的作用,大家可以放心食用。
脆皮带鱼的相关内容大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,滋补五脏预防高血压养肝补血,具有丰富的蛋白质,而且比其他的食物都有营养,大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。
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