海蜊子排骨汤——除烦降血压增强记忆

海蜊子是很常见的一种海鲜食材，而且价格还是比较便宜的哦。经常吃点海鲜类的食物，可以有促进食欲的作用，还可以有补钙的效果哦。你知道海蜊子怎么吃比较好吗，来看看这道海蜊子排骨汤的做法吧，这样的食用方法可以有缓解烦躁降压的效果。

海蜊子排骨汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒、氨基酸、牛磺酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人群皆可食用，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合

禁忌人群:

脾胃虚寒者

海蜊子排骨汤

所需材料

海带结200克、海蜊子300克、排骨250克、胡萝卜、半根姜1块

做法

1.蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，清洗干净，沥干。

2.排骨汆汤去血水，捞出冲净;海带结清洗干净;胡萝卜削皮，清洗干净切块;姜清洗干净，切片。

3.将排骨、姜、胡萝卜先入锅中，加4碗水煮沸，转小火炖约30分钟，再下海带结续炖15分钟。

4.待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开口，酌加盐调味即可。

功效与作用

海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效，还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。排骨营养丰富，具有具有滋阴**，益精补血的功效。海蜊子具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。此汤具有利尿消肿、泄热除烦、降血压、增强记忆力、养颜护肤、愉悦身心、增强人体免疫力的功效。这款养生汤品可以有补钙的作用，对于补气血有好处，而且还可以有提高免疫力的效果呢，对于开胃消食有好处，而且还可以美容护肤，是不错的一道养生食谱。

这道海蜊子排骨汤你学会了吗，方法很简单，而且口感好，既可以满足人们对于钙质蛋白质的需求，而且还可以有提高体质的作用，这道海蜊子排骨汤，可以有滋补五脏的作用，对于开胃消食有好处，适合多种人群，赶紧试试吧。

推荐阅读：