清蒸鳕鱼泥——健脑清热解毒

鳕鱼大家都吃过的，是属于深海鱼的一种，而且营养价值是比较高的，多吃一些深海鱼有补脑的作用。鳕鱼的刺比较少，适合老年人和孩子们食用哦，可以补脑健脑的，那么如何食用呢，来看看清蒸鳕鱼泥的做法吧。

清蒸鳕鱼泥

清蒸鳕鱼泥所需材料

主要食材鳕鱼、鸡蛋、盐、白胡椒粉

清蒸鳕鱼泥的做法

1、鳕鱼洗净去皮和骨，切成细丁、盛入大碗中，加盐和胡椒粉拌匀。

2、移入蒸锅，大火快蒸5分钟后熄火。3趁热时打入鸡蛋拌匀即可食用。

清蒸鳕鱼泥的功效与作用

鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。今天小编推荐的是清蒸鳕鱼泥，此菜集营养和保健于一身，千万不要错过哦。鳕鱼具有活血止痛、通便、降低血糖、保护心脑血管、健脑益智的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。这道菜谱是不错的健脑益智的选择，而且还可以有保护心血管的作用，增强抵抗力的同时还可以有补脑益脑的作用哦，是不错的保护大脑和血管的首选，适合各类的人群。

清蒸鳕鱼泥的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素，脂肪，还有钙质，健脑补脑清热解毒延缓衰老，所以大家赶紧的行动起来吧。

清蒸鳕鱼——促进生长发育降低血糖

鳕鱼大家都爱吃吗，是一种很常见的鱼的种类，属于深海鱼的一种，它的营养物质丰富，含有的蛋白质啊钙质以及微量元素是比较丰富的呢，鳕鱼大家都是如何食用的呢，一起来看看小编介绍的这道清蒸鳕鱼的做法，可以有促进发育降低血糖的作用。

【清蒸鳕鱼】

【主料】

鳕鱼2片

【辅料】

油适量、生姜适量、大葱适量、胡萝卜适量、蒸鱼豉油适量、香菜适量、小葱适量

【做法】

1.鳕鱼解冻刮去鱼鳞洗净

2.生姜切丝放在鳕鱼上下。

3.锅中适量水烧开后放入，大火六分钟。

4.六分钟后拿出，放上大葱丝，小葱，香菜梗和胡萝卜。

5.锅里适量油热至冒烟，浇在葱丝上。

6.浇上蒸鱼豉油即可。

鳕鱼营养价值丰富，味道鲜闰并且肉质非常细嫩，没有细刺，简直好吃极了，今天做的这道鳕鱼是用清蒸的做法，这样的做法不但味道鲜美 ,还不失营养哦。鳕鱼肉除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。现在鳕鱼不光是儿童成长发育必须食物，现在老年人也可以食用，鳕鱼有效的降低血糖的作用。鳕鱼可以有补脑的作用，补充氨基酸和卵磷脂，具有很好的降低血糖的作用，同时有可以有促进生长发育的效果呢，对于提高免疫力有好处。鳕鱼可以有促进生长发育的作用，对于促进代谢有帮助，还可以有降低血糖的效果呢。

关于清蒸鳕鱼的做法，大家都学会了吗，这道汤品方法简单，而且适应的人群也是比较多的，促进生长发育降低血糖，调理身体有很好的作用，可以补充营养，具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。

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