食物是可以相互搭配食用的,大家可以根据自己的需求选择一些食物的搭配方法,这样的话才能让身体保持健康的状态。芹菜大家都吃过,芹菜茎就是芹菜中间的茎的部位,吃法有很多,来看看芹菜茎炒肉丝的做法,具有促进食欲的作用,还能降压养肝。
食疗功效:增进食欲、平肝降压、安神镇静、抗癌防癌、利尿消肿、补肾养血、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、膳食纤维、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
芹菜茎炒肉丝所需材料
主要食材猪肉、芹菜茎、盐、甜红椒
芹菜茎炒肉丝的做法
1、首先将猪肉用清水不断的洗净,随后将之切丝备用。
2、将芹菜的叶子择取掉,将之洗净,切段备用。
3、将甜红椒的内核去除掉,随后将之洗净,切圈备用。
4、这时热锅,等油热了,将肉丝放入,进行不断的翻炒,等颜色变了之后,加入适量的料酒,进行去腥。
5、随后加入芹菜茎,并加入食盐继续翻炒。
6、等它们熟了就可以装盘了,放入红椒丝就可以吃了。
芹菜茎炒肉丝的功效与作用
芹菜茎炒肉丝可以增进食欲、平肝降压等等功效。芹菜茎中的植物纤维很丰富,从而加速肠胃的蠕动速度,加快食物的消化,促进人体的食欲感。可以有效的降低人体的血压。很适合血压高的人食用。猪肉中的铁元素、维生素等等的营养元素很丰富,有效的预防了贫血,还能滋养身体,提高免疫力。这道食谱,对于健脑益智都是有帮助的。
芹菜茎肉丝的制作方法很简单,是很常见的一道家常菜,营养物质比较高,可以有促进食欲的作用,还能有降压镇静的功效,日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃一些的,对于利尿消肿,润肠通便来说都是不错的选择,大家可以试试。
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