茅根马蹄荸荠汤——缓解咽喉肿痛

吃过荸荠的人都知道的，荸荠的味道是非常的好的哦，荸荠中含有大量的人体所需要的营养元素的哦，我们多吃一些荸荠对于身体的好处是非常多的哦，很多人经常会喝茅根马蹄荸荠汤的哦，其实茅根马蹄胡荸荠汤不仅味道非常好，营养价值也是非常高的哦，下面我们一起来看看茅根马蹄荸荠汤的做法吧。

茅根马蹄荸荠汤

食材：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，荸荠适量，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量

做法：

1、荸荠去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;

2、把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;

3、同时将荸荠、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;

4、往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，饮用时根据个人口味加入盐调味即可食用。

煲汤最好用砂锅，冷水起锅，一次性加足水，忌中途加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感;煲汤时忌过多地放入葱、姜、料酒等调料，以免影响汤汁本身的原汁原味，也忌过早放盐，因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固不易溶解，让汤色发暗，浓度不够。

功效：治疗咽喉肿痛，治痰核、瘰疬。

我们可以知道了哦，经常性的吃一些荸荠对于身体的好处是非常多的了，多吃一些荸荠可以帮助我们很好的补充营养物质的哦，还有很不错的治疗咽喉肿痛的作用的哦，我们已经知道了茅根马蹄荸荠汤的做法了，茅根马蹄荸荠汤对于我们的身体好处是非常多的哦，可以帮助我们治疗咽喉肿痛的哦。

茅根马蹄猪展汤——清热凉血利尿

很多的中药材我们经常利用，但是有些适合是叫不出名字来的，因为中药材的种类是太多了。但是对于一些食药两用的药材我们应该有所了解的哦。白茅根就是一种，除了泡茶，还可以做菜，来看看茅根马蹄猪展汤的做法。

茅根马蹄猪展汤

食疗功效:清热凉血、利尿通淋

营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒、小便频多而多不渴者

茅根马蹄猪展汤所需材料

主要食材白茅根、马蹄、藕节、猪展、盐

茅根马蹄猪展汤的做法

1干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。

2将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中，注入清水，大火煲沸后小火煲2小时。

3最后加盐调味即可。

茅根马蹄猪展汤的功效与作用

茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。猪展具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茅根马蹄猪展汤此汤具有清热凉血、利尿通便、补虚强身、滋阴润燥、生津益肺的功效。这样的一道食谱不仅可以有丰富的营养物质，而且还可以有健脾养胃的作用，对于祛湿降火气有好处，而且还可清热利尿，是不错的滋阴润燥的一种食谱。

茅根马蹄猪展汤的做法，大家都了解了吧，经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，清热凉血利尿通便补虚强身，而且还可以有助消化的作用，是一道家常菜，大家不妨动起来吧。

茅根马蹄生津汤——清热凉血利尿通淋

马蹄是一种滋阴润燥的养生水果，春季多吃马蹄可以有去火气的作用，而且也可以有利尿消肿的作用，马蹄可以和很多的食物相互搭配，比如说和中药材白茅根一起吃，可以有清热凉血的作用，来看看这道茅根马蹄生津汤的做法，看看它的一些保健功效。

营养价值:

蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、小便频多而多不渴者

茅根马蹄生津汤

所需材料

白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量

茅根马蹄生津汤的做法

1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。

2、把所有的食材一起放入砂锅里面，然后放入清水，大火煮开，煲两个小时。

3、最后加盐调味即可。

茅根马蹄生津汤的功效与作用

茅根不常见，但是是一个非常有用的中药材，能够帮助人们清热利尿，祛湿降火，去除体内的燥火，同时马蹄也能够清热解毒，利尿通便，和茅根的功效相辅相成。猪肉则能够补虚强生，尤其是术后的恢复，吃上一些猪展，能够加快恢复速度，促进人体新成代谢，补充流失的营养。此食谱比较适合春夏季节食用，炎热时节，吃上一碗该食谱，能够降火去燥，也能补充营养元素。

茅根马蹄生津汤的制作方法很简单，而且经常食用对于身体健康来说起到了很好的作用和效果，可以滋阴润燥去火气，还能凉血利尿，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，是不错的滋阴去火食谱类型。

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