山药是一款比较常见的食材兼药材了，当然，山药的食疗功效和药用功效都是非常不错的，其实山药不仅可以炒菜食用，更是可以做成美味的养生粥来食用的，比如山药茅根粥就是非常不错的选择，适当的食用山药茅根粥，还可以起到非常好的食疗功效的。
山药茅根粥
山药茅根粥的做法
1、首先将山药的外皮去除掉，随后将之切块将它放入清水中进行浸泡备用。
2、随后将大米淘洗干净，将它放入清水中浸泡。
3、接着将大米、山药、白茅根一起放入锅中，加入适量的清水，旺火烧开。
4、煮沸之后改小火微炖，随后加入适量的食盐即可就可以享用了。
山药茅根粥的功效与作用
山药茅根粥可以清热利尿、健脾益胃、止泻等等的功效。山药对于肠胃比较温和，所以肠胃不适的人可以经常食用，并....
原料
老鸭600克，鲜白茅根40克，生地黄30克，薏米30，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
制作过程
鲜白茅根、生地黄、薏米洗净；蜜枣洗净。
老鸭斩件，洗净，飞水。
把适量清水煮沸，放入所有材料煮沸后改文火煲3小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热降火、凉血止血、利尿渗湿、滋阴生津之功效；适宜泌尿系统感染、肾结石、膀胱结石、症见尿频、尿少尿黄、血尿者饮用。
材料
鲜白茅根、鲜桑根白皮各60克，冰糖15克。
做法
将鲜白茅根和鲜桑根白皮洗净，切碎，同冰糖一起放入锅中，加水3碗，煎取约2碗汤即可。
服法
每日分2~3次凉饮，连服5日左右。
性味归经
白茅根性寒，味甘、苦，无毒，归胃、小肠二经。
食性配伍
白茅根性寒，故脾胃虚寒、腹泻便溏者忌食。
很多的中药材我们经常利用，但是有些适合是叫不出名字来的，因为中药材的种类是太多了。但是对于一些食药两用的药材我们应该有所了解的哦。白茅根就是一种，除了泡茶，还可以做菜，来看看茅根马蹄猪展汤的做法。
茅根马蹄猪展汤
食疗功效:清热凉血、利尿通淋
营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根马蹄猪展汤所需材料
主要食材白茅根、马蹄、藕节、猪展、盐
茅根马蹄猪展汤的做法
1干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。
2将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中，注入清水，大火煲沸后小火煲2小时。
3最后加盐调味即可....
说起茅根大家一定不是很陌生的，是被人们经常食用的一种中药材，虽然是中药材，但是它的养生效果还是很大的哦，可以有清热去火的作用，而且还可以利尿消肿哦，如何食用呢，来看看茅根粥的做法，可以健脾养胃。
茅根粥
食疗功效:清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、生津益肺
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、锌、铜
适宜人群:腹胀、热病烦渴、肺热喘急、胃热、淋病、小便不利者
茅根粥所需材料
主要食材山药、白茅根、大米、盐、葱=
茅根粥的做法
1山药去皮切块;大米洗净，泡发。
2将大米、山药、白茅根一起放入锅中，加入1800毫升水，旺火烧开。
3最后改用小火煮至成粥，调味即可。
茅根粥的功效与作用<....
材料：
桑白皮30-40克，白茅根15-30克，粳米100克，冰糖适量。
做法：
将桑白皮、白茅根洗净后，放入大沙锅内，加水适量，用小火煎取药汁，去渣，放入淘洗干净的粳米、冰糖，再加水煮至成粥即成。
功效：
适用于肺热鼻衄及鼻炎。
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马蹄是一种滋阴润燥的养生水果，春季多吃马蹄可以有去火气的作用，而且也可以有利尿消肿的作用，马蹄可以和很多的食物相互搭配，比如说和中药材白茅根一起吃，可以有清热凉血的作用，来看看这道茅根马蹄生津汤的做法，看看它的一些保健功效。
营养价值:
蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根马蹄生津汤
所需材料
白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量
茅根马蹄生津汤的做法
1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。
2、把所有的食材一起放入砂锅里面，然后放入清水，大火....
甘蔗是小编的最爱，不知道你是否喜欢?秋冬季节适合吃水分比较多的水果，可以有清热解毒的作用，而且也可以有滋阴的效果。甘蔗就是其中的一种，它可以清热下火，还能排毒，来看看甘蔗糖水的制作方法，可以有解毒排毒的功效，来看看它的一些好处。
甘蔗糖水
食疗功效:清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血
营养价值:蛋白质、多种维生素、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:糖尿病患者忌食;脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用
茅根甘蔗糖水所需材料
主要食材甘蔗、茅根、冰糖
茅根甘蔗糖水的做法
1、锅中加入约800毫升清水烧开，将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中。
2、盖上锅盖，转小火炖20分钟左右，煮至水中入味。
3、将冰糖倒入锅....
吃过荸荠的人都知道的，荸荠的味道是非常的好的哦，荸荠中含有大量的人体所需要的营养元素的哦，我们多吃一些荸荠对于身体的好处是非常多的哦，很多人经常会喝茅根马蹄荸荠汤的哦，其实茅根马蹄胡荸荠汤不仅味道非常好，营养价值也是非常高的哦，下面我们一起来看看茅根马蹄荸荠汤的做法吧。
茅根马蹄荸荠汤
食材：马蹄400克，白茅根20克，蜜枣5颗，生姜适量，荸荠适量，猪腱子肉500克，食盐、水、料酒适量
做法：
1、荸荠去皮洗净后切滚刀块，马蹄去皮，生姜切片，茅根洗净剪小段;
2、把腱子肉冷水下锅，放入姜片和料酒，水开后大火煮1分钟焯去血水，把腱子肉取出冲掉血沫后加入砂锅中;
3、同时将荸荠、马蹄和茅根一同放入砂锅中，加入蜜枣和姜片;
4、往砂锅中一次性加足清水大火烧开，转小火煲2.5小时，....
茅根就是我们经常说的白茅根哦，它可以有滋补的作用，而且还可以调理气血的哦，对于增强体质有一定的好处。茅根具有中医药理的作用，可以滋阴润燥，怎么吃比较好呢，来看看茅根马蹄猪展汤的做法。
茅根马蹄猪展汤
食疗功效:清热凉血、利尿通淋
营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、小便频多而多不渴者
茅根马蹄猪展汤所需材料
主要食材白茅根、马蹄、藕节、猪展、盐
茅根马蹄猪展汤的做法
1干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净，切块。
2将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中，注入清水，大火煲沸后小火煲2小时。
3最后加盐调味即可。
