矿工煤气中毒的饮食调养方

白萝卜适量。去皮切碎绞汁，频饮。清热、解毒，用于煤气中毒初期。

米醋3匙，白糖30克。加入凉开水一大碗调匀，顿服。如饮服后发生呕吐者，一般吐后即安。具有清热、解毒、和胃功能，适用于轻度煤气中毒初期。

小麦30克，大枣10枚，甘草60克。三味一起水煎，沸后转小火再煎1小时，取汁服用。每日早、晚各服1剂，代茶饮用。具有养心安神、和中缓急功能，适用于煤气中毒后精神恍惚、心神不安、失眠等。

炒酸枣仁60克，粳米100克。酸奉仁水煎取汁，入粳米煮成稀粥服用。每日1剂，分3次服用，每次1小碗，有养阴、补心、安神功能，对煤气中毒心烦不眠者尤宜。

桂圆肉15克，大枣5枚，粳米100克，白糖适量。前三味加水煮成稀稠粥，再加白糖调味服用。每日1剂，分2次早晚服用，每次1〜2小碗，有养心安神、健脾补血功能，适用于煤气中毒心神不安、食欲不振等。

百合60克，大米250克，白糖100克。前二味加水煮粥，待粥烂熟时，加白糖调味服用。每日1剂，分3〜5次服用，有安神、宁心、健脾功能，适用于煤气中毒心神不安，食欲不佳者。

柏子仁15克，猪心1个，黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。猪心剖开洗净，放入洗净的柏子仁，入瓦缸内，上撒调料，隔水蒸煮，以猪心烂熟为度。佐餐服用，隔日1剂，有补心、宁心、安神功能，对煤气中毒康复甚为有益。

黄芪10克，人参3克，粳米100克，白糖适量。前二味先用冷水漫泡半小时后水煎，沸后转为文火煎成浓汁，煎煮2次，合并2次药汁，分2份待用。粳米煮成稀稠粥，加白糖调味，亦分成二份。每日1剂，分2次服用，每次1份药汁加1份粥，混合后服用。本品具有补气健脾、抗衰增寿功能，适用于煤气中毒后机体康复。

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