金针菜炒百合——疏肝理气润肺止咳

金针菜你爱吃吗，是大家都喜欢吃的一种干制品，它需要提前泡水以后泡发食用，可以炒着吃等等做很多美味的菜肴，今天要介绍的这道是可以有理气作用的金针菜炒百合的做法，可以有润肺止咳的作用，对于滋阴润燥有一定的好处，赶紧试试这款金针菜炒百合的做法。

金针菜炒百合

食疗功效:健脾益胃、疏肝理气、润肺止咳、补益虚损

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、C、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、糖、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺虚咳嗽、体弱多病、肝气郁结等症

金针菜炒百合所需材料

主要食材鸡胸肉、鲜百合、金针菜、盐、黑胡椒

金针菜炒百合的做法

1、鸡胸肉洗净，切丝。

2、百合剥瓣，去老边和锌，金针菜去蒂头，洗净。

3、油锅加热，先下鸡丝拌炒，续下金针菜、百合，加盐和黑胡椒调味，并加2匙水快炒，待百合呈半透明状即可。

金针菜炒百合的功效与作用

鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。此菜具有健脾益胃，对于润肺止咳来说有一定的好处和作用，而且也可以起到补虚劳的作用，对于养心安神来说有一定的保健的作用，同时也可以有补脑益智的功效，这些食物相互搭配是不错的选择，可以试试。

金针菜炒百合是一道具有保健作用的养生食谱类型，而且具有清热解毒滋阴的作用，对于去火气也有好处，而且也可以起到养心安神的作用，日常生活中可以经常吃，对身体健康有一定的好处，而且也可以有健脑益智的作用，可以经常吃。

金针菜炒金针菇——润肠通便清热补肝

金针菇和金针菜看似差不多，其实是不同的食物，这两种食物是可以相互搭配食用的哦，金针菜可以补充丰富的纤维素和维生素可以促进食欲，还可以清热解毒，今天介绍的这道金针菜炒金针菇可以有润肠通便的作用，还可以促进食欲，来看看吧。

金针菜炒金针菇

食疗功效:补肝益肠、清热利尿、润肠通便

营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B、C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合气血亏损、体质虚弱、心慌气短、阳痿早泄的男性

所需材料

主要食材金针菇、金针菜、盐、红椒、青椒

金针菜炒金针菇的做法

1、将金针菇洗净;金针菜泡发，洗净;红椒、青椒洗净，去籽，切条。

2、锅置火上，烧热油，放入红椒、青椒爆香。

3、再放入金针菇、金针菜，调入盐，炒熟即可。

功效与作用

金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。此菜具有补肝益肠、清热利尿、润肠通便的功效。这道食谱可以有清热解毒的作用，对于利尿消肿有好处，而且还可以起到健脑益智的效果，可以有清热解毒的作用，这样的搭配方法可以有促进食欲提高体质的效果。

今天介绍的这道金针菜炒金针菇是不是很简单呢，金针菜和金针菇都是营养丰富的食材类型哦，而且还可以有促进食欲的作用，两者相互搭配可以有润肠通便的作用，同时也可以清热解毒润肺，金针菜和金针菇有丰富的维生素和纤维素，可以润肠促进食欲，大家可以试试这样的食谱。

金针菜炒牛肉——促进食欲健脾胃安神

金针菜你爱吃吗，很多人都认为金针菜和金针菇是一种食材，其实不是这样的，它们是完全不同的两类食材，金针菜也叫黄花菜，一般干品比较多，要经过泡制以后才能烹饪的哦，可以健脾胃促进食欲，来看看这道金针菜炒牛肉的做法吧，让你食欲大增。

金针菜炒牛肉

食疗功效:补益脾健胃、改善食欲

营养价值:钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、 铜、锰、碘、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、维生素A

适宜人群:适宜脾胃虚弱导致食欲不振、慢性腹泻、多汗自汗等患者

禁忌人群:内热盛者禁忌食用

所需材料

主要食材牛肉、金针菜、甜椒、甜椒、白糖、胡椒粉、耗油、淀粉

金针菜炒牛肉的做法

1、牛肉切条，以调味料腌渍30分钟入味;甜椒去籽后切成长条备用。

2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。

3、将金针菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。

金针菜炒牛肉的功效与作用

金针菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。牛肉提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后在补充失血和修复组织等方面特别适宜。金针菜炒牛肉有止血消炎、利尿安神、健胃、补益脾胃、改善食欲等功效。牛肉和金针菜相互搭配的话可以有改善体质的作用，对于出现的消瘦啊或者是食欲不振有改善的作用，而且还可以利尿安神，对于提高体质有好处，而且还可以健脾胃，促进代谢。

今天介绍的这道金针菜炒牛肉你学会了吗，牛肉和金针菜的搭配可以有提高体质的作用，而且还能够促进食欲，具有清热解毒祛湿的效果，同时也可以缓解消瘦的问题哦，促进食欲，健脾胃，而且还可以补气血，帮助恢复体质，赶紧试试吧。

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